第六卷 豐收與離別的秋之祭 第三話 百目紅葉的秘境村落(下)

「哇……好壯觀。」

踏出設置祭壇的大廳後,外頭是一條挑高的通道,路幅相當寬廣,在這裡放眼望去,就能看見對面山上沿著岩壁一路開始轉紅的楓葉。

我們似乎位於海拔頗高的位置,感覺得到些許寒意。

「玃猿所隱居的村落,就是在岩壁上鑿洞來打造成棲息的居所。這面岩壁上長著生命力強韌的楓樹,其枝葉成為通道與洞穴的最佳隱蔽,所以這裡才被稱為隱居村落。」

大老闆走來我身旁說明給我聽。

的確,仔細觀察之下才發現岩壁上其實布滿洞穴與通道,這些全被色彩艷麗的紅葉完美遮蔽住了。

總覺得這裡的楓葉比一般的更偏硃紅色,並且帶有光澤感。被強風吹來的紅葉在我的腳邊盤旋飛舞,隨後擦身而去,充滿神秘的氣息。那閃耀的光彩就像紅寶石般耀眼……

「這一帶的楓葉稱為『百目楓樹』,據說只生長於這百目山的山頂地帶,相當罕見。楓葉枝點火燃燒之後,會產生具有輕度安眠作用的煙霧。」

聽說我被帶來這裡前所聞到的那陣煙霧,也是使用這楓樹枝所燒出來的,難怪我當時馬上就失去意識。

不過據玃猿們所說,山賊對這一點早已知情,他們對這種煙霧相當警戒,都使用自己準備的薪柴來生火。

所以才需要用山蘋果來做料理。

「雖然這是我自己提出的點子,不過……真的行得通嗎?」

在那之後,我前往玃猿幫忙在村裡準備的空廚房,一個人站著思考。

這間廚房裡備有氣派的大石窯,還有許多石制的舊式烹飪器材,拿起來很重。

大老闆吩咐我「盡量利用山蘋果入菜」,多做點料理。

會這樣要求,也是因為這次作戰計畫中需要讓山賊們吃下大量的山蘋果。

「葵,我拿過來啰。」

大老闆帶著滿滿一竹簍的山蘋果踏入廚房。

聽說是百目山上的部族把剛才在果園摘取的份還給我們了。

「欸,大老闆,光靠山蘋果真的就行了嗎?」

「是呀,我剛說過吧?山蘋果會對百目楓樹樹枝中的某種成分有所反應,讓易醉的成分大幅提升,樹枝的煙霧也是靠此成分達到安眠效果的。」

據說山蘋果的酒里也加了百目楓樹枝一起下去釀造而成,這是大老闆從六助先生那邊打聽到的商業機密。雖然被他大嘴巴講給我聽,企業機密也已經不機密了就是。

「欸,那直接端出山蘋果酒給他們喝不就好了?」

「那是水卷農園的獨家商品,在這個村落里並沒有生產。不過聽說這裡有種當地美酒特別受到山賊的喜愛,如果能做出對味的下酒菜,也許就能順利讓他們中招。更何況葵你還擁有成功完成上次酒席的亮眼成果,所以想請你用百目楓樹枝當薪柴,來烹調以山蘋果製成的料理。」

「……原來是這樣呀。」

雖然我冷淡地回應大老闆提出的要求,其實內心相當躍躍欲試。

因為我早就想快點試試用這些山蘋果來入菜了。

用蘋果做成的料理來擊退山賊,聽起來有點太可愛就是了。

「我知道了。事不宜遲,這裡有哪些食材可以使用呢?山賊們平常都愛吃些什麼料理咧?」

我轉頭張望著四周,環顧一圈這間完全由灰色所構成的廚房。此時──

「……岩豬。」

廚房出入口站著兩隻年幼的小玃猿,手裡抱著竹簍。

「岩豬是我們村落平常養來吃的家畜喔。」

「我們把岩豬放養在森林裡,平時用山蘋果與橡果當飼料,山賊也很喜歡吃岩豬肉。」

他們兩個臉上戴的並非全罩式面具,而是小孩用的眼罩。

「是喔,岩豬啊。難道當時擺在祭壇上當供品的豬頭也是岩豬啰?欸,雖然在村裡糧食短缺的此時有點難以啟齒,不過,我可以用岩豬肉當食材嗎?」

兩個小朋友輕輕點了點頭,用可愛的聲音告訴我:

「反正今晚的宴會勢必得為他們準備菜肴。」

「長老說這些是要給巫女大人的,他說只要是這個村落里的物產,都可以任你使用喔。」

他們所拿來的竹簍中裝滿了食材,其中已放有岩豬肉塊。

肉質真漂亮,部位看起來是五花肉吧。不過肥肉卻不會太多,油脂比例感覺恰到好處。

既然是吃果實長大的,那不知道肉質口感是不是接近伊比利豬(註:伊比利豬 源自西班牙的高級黑毛豬種,放養於林中,以橡果為飼料。)?

竹簍里另有剛下的雞蛋、充滿秋天風情的香菇、地瓜以及數種基本蔬菜。

「嗯?這是什麼?」

翻著竹簍內容物的我發現了某樣東西。

裡頭還有一條圓柱狀的起司,表面被草木灰覆蓋住。起司在隱世並不是隨便就能入手的東西,在這裡卻理所當然地被放在日常食材中,這一點讓我很吃驚。

「欸欸大老闆你看!是起司耶!起司!」

「北方大地的酪農業相當發達,起司的製法也已經有相當的成熟度。特別是這些從事畜牧的山區居民,就算獨自開發出一套自己的製程也不意外。」

「啊!是喔。原來是這樣。」

的確,夕顏所使用的乳製品也是北方大地的酪農戶所供應的。而且南方大地的旅館也有客房服務專用的起司,一樣是從這裡採購的。

「這是用岩山羊的羊乳做成的。」

「很好吃喔。」

兩個玃猿小朋友從懷裡掏出小刀,以熟練的手法切下起司的邊緣遞給我。看來起司在這裡確實是相當普遍的食材吧。

不過老實說,我不太能接受羊奶類的起司耶……

羊奶製成的起司與牛奶不同,散發著獨特的風味,酸味也很強烈。我戰戰兢兢地嘗了一口。

「嗯?」

這種羊奶起司經過充分的熟成,口感相當柔軟綿密。

而且酸味並沒有我預期地那麼強,仍保留著溫醇的奶味。

最重要的是相當順口,跟我至今所吃過的不太一樣。

「這、這個……真的是羊奶做的起司?很好吃耶……」

「上頭灑的草木灰也是用百目楓樹的木屑燃燒後的灰燼喔。」

「岩山羊是由我負責照顧的喔!」

兩個孩子似乎是對於我用「好吃」來稱讚村落里的食物而感到相當開心,各自興奮地說著。他們這副模樣實在充滿可愛的稚氣。

雖然雙眼被眼罩遮住,不過我能從那一開一合的嘴型與聲音之中想像出他們是什麼表情。

「謝謝你們兩個,讓我們一起成功擊退山賊吧。」

我摸了摸兩個小朋友的頭,他們互相望著彼此,喜孜孜地說:「巫女大人摸了我們的頭喔!」然後開心地衝出了廚房。雖然還沒能摸透這個神秘村落里的居民,不過小孩子果然就是小孩子呢……

好了。那麼我們的擊退山賊計畫,現在正要開始。

作戰計畫相當簡單,就是用美食美酒灌醉他們,然後一網打盡──以上。

我的武器果然還是料理這一招,希望能在美食陷阱這部分暗中發揮我的所長。

「話說回來,葵,你打算做些什麼?」

「跟你說喔,就是披薩。」

「披薩?以現世的口吻來說,就是那個經典的義大利料理?」

「嗯嗯,就是那個義大利料理。我想使用岩豬肉還有這個岩山羊奶起司,加上山區的菇類,做一道秋天風味的披薩。進大烤窯烘烤時,就使用百目楓樹枝為薪柴。」

使用目前現有的食材,製作能一次大量生產的披薩,然後送進去窯烤。

剛好這裡也有麵粉,披薩所需的材料似乎全數備齊了。

「話說回來,大老闆。看你把外套都脫掉了、束袖帶也綁好……一副打算來廚房幫忙的樣子耶。所以其他準備工作已經搞定了?」

「我已經對長老他們下達指示了。接下來我能做的,也就只剩下擔任葵的二廚了!」

大老闆意外地幹勁滿滿。指甲也已經先剪得短短的,似乎是記取了上次的教訓。

這好像是大老闆第一次以平日的容貌充當助手陪我下廚。

「你有這份心我是很感激……不過反正我還有小愛,不用特別勞煩你啦。」

而我很順手地掏出墜子,把小愛叫出來。

現身而出的小愛也頂著我的容貌嗆辣地回了一句:「這裡有我在,

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