第三卷 料理鬼妻的美食外交 第四話 「折尾屋」大掌柜葉鳥

『等你長大成人之時,必定還能相見。』

隔天一大早,我猛然清醒過來。

「……」

這是我至今為止第一次體驗到這麼神清氣爽地起床,全身上下沒有任何一點異狀,身體非常輕盈。小不點早已醒來,在我身旁順著他的蹼。

「葵小姐,你今天起得真早呢~」

「這……該不會是泡完溫泉所產生的效果吧?小不點也是一夜好眠嗎?」

「我本來就很早起滴~人家可優秀滴~」

「不過你都會睡午覺呀。」

「吃飽飯本來就會犯困呀~我是河童小朋友耶~」

暫時就先不管這隻吸吮著長有蹼的大拇指,賣弄可愛的小不點。

想必這果然是溫泉的療效。真是深切感受到天神屋溫泉的厲害,以及溫泉師靜奈的能力有多了不起。

「……不過,總覺得好像做了場夢。」

究竟夢到了什麼呢……感覺是非常重要的內容。

也許是之前常常出現的那個夢境。

現在還殘留的記憶,只剩下一道模糊的身影。夢中的那個身影,好像回過頭來望著我。

這會不會也是經過靜奈調整的溫泉所發揮的效果?

「啊,對了,今天是那道料理的『公開日』,起個大早真是賺到了。好了,上工啰、上工啰。」

沒錯,今天從一大早開始就有堆積如山的工作等著我。換好衣服、盥洗完畢的我,立刻朝廚房前進。

馬上要來進行的工作是自製麵包粉。

把剩下的麵包烤到水分完全蒸發,呈現乾硬狀之後,再用磨泥器削成碎末。用手工麵包做成的生麵包粉(注3:生麵包粉 將麵包烘乾後磨碎而成,與一般磨碎後再次乾燥的麵包粉相比,具有較多水分。)更是格外美味。

「今天就用這個麵包粉做玉米南瓜可樂餅吧。想用來點綴一下那道料理呢~」

麵包粉完成後,接下來的工作是製作豬肉可樂餅的內餡,裡頭放了南瓜跟玉米。

我先嘗試性地做了幾顆,然後裹上剛削好的生麵包粉,下鍋油炸看看。

那麼就自己試一下味道,順便當早餐果腹吧。雖然一大早吃炸物有點罪孽深重。

我將可樂餅切成兩半……啊啊啊,熱騰騰的!

「啊,燙燙燙!」

生麵包粉經過油炸成了酥脆的面衣,將南瓜的鬆軟與甘甜牢牢封在其中。剛起鍋的炸物果然是最棒的啦。

就在我嘴裡塞滿南瓜可樂餅的時候,一陣「嘎啦嘎啦」的拖車聲,今天也一如往常慢慢往夕顏靠近。

「唷~」

從店門口探頭進來的是一位身材高挑的女性,身上穿著印有「冰」字的法被。

她此行的目的,是幫忙把在這盛夏最重要的物資──「冰」運來我們店裡。

「啊啊~果然每次一過來,就會聞到誘人香氣從店裡飄出來耶~」

「啊啊,冰衣小姐!太好了,我們店裡的冰正好快用完了。」

「最近天氣熱,冰塊沒辦法撐太久的啦。多虧夏天來到,讓我們家的商品賣得可好的啦,嘻嘻。」

這位冰衣小姐來自天神屋愛用的店家「古賀冰堂」。身為冰柱女的她操著地方口音,直爽的個性大剌剌地像個漢子,個子又高。她負責把冰塊運來夕顏。

她的額頭上綁著藍白相間的頭帶。短褲底下露出的健壯體格,令我不禁看得目不轉睛。

我馬上端著扁平的玻璃盤,接過了每邊長約十公分的正方體冰塊,簡直就像在買豆腐一樣。

冰柱女所產的冰不同於一般的冰,能持續保持低溫,夏天只要放上一塊這種冰,就能讓店裡維持在涼爽的氣溫下長達三天。而只要把這冰塊敲碎成冰糖狀放置在店內各處,則能充分發揮冷氣的效果。

「冰箱還好嗎?要不要我檢查一次?」

「啊,可以嗎?如果能幫我加強一下冷度那就太好了。」

另外,需要隨時保持冷藏機能的冰箱,是由冰店裡的高等冰柱女來進行保養維修。隱世的冰箱外型類似日式傳統木櫃,裡頭用冰板劃分成各個區塊,透過冰柱女定期施行特殊的妖術來進行保養,保冷功能幾乎能達到永不衰退的地步。

冰衣小姐馬上開始檢查冰箱,邊用細細長長的竹筒往裡頭吹氣邊摸著冰板。

「這一片有點弱化了,換片新的會比較好的啦。我下次會帶專用的過來。」

「哇,多謝你了。這台冰箱感覺也有點年代了,多虧有冰衣小姐你的例行檢查,真是幫了大忙。」

「開食堂的夏天要是冰箱壞掉,那生意也不用做了啦~嘻嘻。」

冰衣小姐給了我一個爽快的露齒笑容。她真是個好相處又開朗的女生,讓人覺得很舒服。

「啊,那我差不多該走了啦,其實本來想在夕顏吃頓飯再離開的。」

「工作很忙呢……啊,你要不要帶幾塊南瓜可樂餅走?這樣就能在路上吃了。」

「可以嗎?太好啦~」

冰衣小姐高興地彈響手指。我夾了兩塊厚實的南瓜可樂餅裝進炸物專用的紙袋裡,剛起鍋還熱騰騰的。

「啊~剛炸好的可樂餅,香氣真是逼死人啦~有食堂老闆娘這種客戶真是三生有幸~」

冰衣小姐搓著雙手,接過了裝有可樂餅的紙袋。這時,她突然高聲大喊:「啊!」似乎想起什麼事。

「欸,小葵呀,我有件事想問問你啦,你知道怎麼做出好吃的刨冰嗎?」

「好吃的刨冰?」

「你瞧我們店裡不是還兼賣刨冰嗎?但是清冰跟糖漿的口味每年都一成不變,跟其他店家沒什麼差異,我一直很想改良創新一下啦。方便的話,下次不如讓夕顏跟我們家刨冰店一起合夥做筆生意吧!創立刨冰同盟!」

「……同盟。刨冰同盟……噢噢。」

冰衣小姐向我如此提案。即使說著滿口銅臭味的話題,她仍露出清新爽朗的笑容。

刨冰啊……確實是盛夏擁有壓倒性人氣的甜品。

「刨冰的話,我知道幾種不錯的口味喔。好,這門生意一定要算上我一份!我還是要先跟銀次先生報備一聲喔,不過他應該會樂得馬上答應吧。」

「噢,太好啦!小葵,這個夏天我們大賺一筆吧!」

「好呀!」

我們牢牢握緊彼此的手。此時此地,兩個女生的夏日刨冰同盟正式結成。

冰衣小姐開心地露出一臉燦爛笑容,拉著拖車前往下一個送貨地點。我目送她的背影離去,同時馬上構思起刨冰的品項。

在現世還有冰體本身就有調味過,再削成棉花狀的台灣雪花冰,那也蔚為一股流行;另外還有發祥自鹿兒島,稱為「白熊冰」(注4:白熊冰 將刨冰淋上煉乳,並加上罐頭水果與紅豆餡的冰品,發源自鹿兒島。)的冰品等。若能活用這些靈感,也許就能在隱世推出前所未見的全新刨冰,而且只要在糖漿跟配料多下一點工夫,客人一定也能吃得更開心吧。嗯,這主意或許不賴。

各種刨冰點子浮現於腦海的同時,我在廚房的料理台上把剛入手的冰塊用鐵槌敲碎。就在這個時候──

「……嗷呼!」

一陣奇怪的鳴叫聲傳來。我有點詫異地走到外面一看,發現夕顏的店門口有一隻小狗。

是那個折尾屋的人帶來的小狗,即使基於禮貌也無法說這隻小狗的外貌可愛。

「你、你怎麼會……跑來這裡。」

「嗷呼!嗷呼!」

小狗有一對下垂的耳朵,臉上表情看起來狗眼看人低。他踩著輕快的小碎步踏入店內,一屁股穩穩坐上了吧台的座位,神態簡直就像哪戶人家的大叔。

「欸,你啊,這間店是為妖怪所開的食堂沒錯,但現在還沒到營業時間,你這樣賴著不動我也很傷腦筋耶。」

「……嗷呼……嗷呼嗷呼!」

小狗發出嗤之以鼻般的聲音,吠了一陣子。

「……該不會你是餓了,想吃點什麼嗎?」

「嗚呼!」

小狗用力點頭,彷佛在訴說著「沒有錯」。

看來他是餓壞了。被那雙圓滾滾的黑眼珠注視,我也實在無法抗拒。

這隻小狗到底是怎麼回事啊……雖然實在稱不上可愛,不過該說長得很有性格,還是越看越討喜呢?恐怕是接近巴哥或法國鬥牛犬那種「醜醜的可愛」吧。

「真拿你沒辦法,你有什麼特別想吃的嗎?我聽說狗狗是不能吃巧克力跟洋蔥之

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