謝謝各位這次閱讀本作『異世界料理道』第二集。
這一集的構成比較特殊，約有四分之一是未發表過的番外篇。
我在上一集的後記中也曾經解釋過，本作原來是公開於網頁上的作品，每一個章節都任由我自由自在地動筆，沒有規定特定的字數。
結果，為了將所有章節集結成一本書，上一集的內容經過了些許壓縮，這次則需要撰寫約三萬字左右的番外篇。
其實有另外一個方法，就是在本篇的章節之中加油添醋。我本來也考慮這麼做並動手修改稿件，但後來考量到無謂地擴充文章，只會搞壞小說的節奏，這次就改用番外篇來消耗頁數。
下一集開始，假設本篇的字數不夠，我會以創造出更好的作品為目標，先思考怎麼做才能讓故事擁有最棒的架構。
番外篇取名為『餐前酒』，是以兩年前的愛•法為主人公的故事。
兩年前一一她尊敬的父親過世、與族長家族結下樑子，對於愛•法來說，那是充滿最多苦難的時期。
我從很久之前開始，就計畫著要描寫與明日太相遇前的愛•法，所以這次寫得相當開心。我本來打算在終章撰寫到愛•法與明日太相遇的那段時期，但這樣感覺有些多餘，再加上有我想要好好描寫的重點場景。改變主意後，這一集的結尾才會是現在這樣。
明日太是本作品的主人公，同時也算是丑角的角色。假設明日太不登場，本書的喜劇要素便會大量下降。番外篇的氛圍與本篇南轅北轍，成為了一杯帶著微微苦味的餐前酒，希望各位能讀得開心。
至於本篇的部分，為了讓縱向排版的書籍便於閱讀，我進行了修改，並針對重新閱讀後讓我在意的部分進行了些微調整。
這次也和上一集一樣，為了能讓藉由此書首次接觸我作品的讀者們，以及已經閱讀過網路版的讀者們都能開心，我盡了最大的努力。
故事會靜靜地進行下去。
下一集將以盧堤姆家的那個活動為主題，也會把少許森邊外的情景傳遞給大家。
新角色也將粉墨登場。こちも老師已經將明日太、愛•法和許多森邊居民以相當理想的成果圖像化了，他又會怎麼描繪這些新角色呢？身為作者，我比各位更早感到雀躍不已。
下一集和第一集一樣，都是篇幅較長的章節，我需要將內容好好壓縮才行。
為了呈現出更棒的內容，我會全力以赴，只將雜質去除掉。
哎呀呀，這次後記的篇幅相當長呢。
明日太一行人之後也會交織出更多故事，如果各位都能繼續開心地閱讀下去，我也會感到喜出望外。
最後，我要感謝HOBBY JAPAN編輯部的責任編輯、插畫家こちも老師、與出版本作品有關的各位工作人員，我也要再次向購買本書的各位讀者陳述感謝之意。
那麼，我們在下一集再會吧！
二〇一五年三月 EDA