第一部 士兵的女兒I 準備過冬

拿到了請人采來的草莖,本打算立即動手做莎草紙,但遺憾的是我無法馬上付諸行動。

「梅茵,你要去哪裡?之前說過從今天開始要做過冬的準備了吧?」

為了拆開植物的莖取出纖維,我正想走去井邊,就被母親拎起領子攔了下來。

再過不久,整座城市就會被大雪籠罩,所以我也知道必須做好準備以度過漫長寒冬。可是,為什麼連完全沒有用武之地的我也要幫忙呢?怎麼翻看梅茵的記憶,基本上我不是感冒,就是因為一點用處也沒有,只能在旁邊走來走去。

換言之,我就是個絆腳石。光是沒有感冒躺在床上就該謝天謝地了。

「梅茵要幫爸爸的忙,過來吧。」

「爸爸,你的工作呢?」

「暫時休息。不輪流休息的話,沒辦法準備過冬吧?」

……居然有過冬準備休假,想不到這職場相當人性化嘛!還是說,過冬的準備辛苦到沒有男人就做不來?

總之,父親在家,又和我一起行動,真的很難得。看士兵這個職業也知道,屬於四肢發達類型的父親,多和健康又能毫不顧忌地帶在身邊的多莉一起行動。但既然家人都在家,勢必逃不出去,父親又親自指名,只能死了這條心,陪爸爸I起做事了。

「……過冬的準備要做什麼呢?」

父親在廚房窗前拿出像是工具的東西,回答我說:

「接下來要檢查和修補房子。暴風雪來的時候得關上板窗,所以要檢查鉸鏈有沒有鬆脫或生鏽,板窗上有沒有破洞。檢查完了以後,再把煙囪和爐灶清乾凈,冬季期間才 不會出問題。」

……且慢,爸爸。對於既沒有螺絲起子,也轉不動螺絲,又拿不了重物,就只有兩條瘦弱手臂的我,究竟是期待我幫什麼忙呢?

雖然明白了工作內容,但我一點也不覺得自己能在這項任務中派上用場。不過,若 不鼓起幹勁,稍微展現自己也有用處的話,自己在家人心中的評價就不會上升吧。靠我擁有的現代知識,要分辨鉸鏈是否鬆脫或生鏽簡直易如反掌。

「爸爸,這個鉸鏈和這邊的釘子都生鏽了喔。」

「那些還撐得住。」

……不不不,看起來根本已經破破爛爛,隨時都要風化了吧?

該相信父親的判斷嗎?我苦惱了 一秒鐘。接下來就要冬天了,要是用來阻擋暴風雪的板窗在冬季期間損壞就糟了。

我決定站上椅子,試著搖動。如果搖晃後也沒事,就可以相信父親的判斷,但如果壞了,就表示接下來最好以我的基準做判斷。

搖了幾次後,喀喳ー聲,兩個鉸鏈的底下那一個裂開了。看著不穩地搖來晃去的板窗,我心想著果然,父親卻臉色慘白地睜大了眼,瞪著搖搖晃晃的板窗。

「梅、梅茵,你在幹什麼?!」

「看,壞掉了。這下子冬天會支撐不住。爸爸,快點修好吧。」

我伸手指向板窗,父親卻不顧自己判斷錯誤,把我從椅子抱下來,大嘆ロ氣。「梅茵,你去幫伊娃的忙吧。」

「咦?我要幫爸爸的忙喔。既然要修補好房子免得冬天故障,都已經破破爛爛的了,怎麼能放著不管呢?」

我聳起肩膀,連連搖頭。既然母親都吩咐了,我就必須留在父親身邊負責監督。全都是為了讓自己能夠安全舒適地度過冬天。

「我們沒有錢全部修好,有梅茵在這裡,全會被你弄壞。所以去伊娃那裡吧。」

……什麼——!這也關係到錢嗎!

把父親想再使用一段時間的貴重鉸鏈弄壞了的我,於是老老實實地遵從父親的指令,前往母親和多莉所在的卧室。兩人正在整理卧室內部,晾曬毛毯和被單以便之後再使用,又忙著把床移到離爐灶最近的地方,讓床鋪可以溫暖一點。

「梅茵,怎麼了嗎?」

「爸爸要我來幫媽媽的忙……」

「這樣啊?那等這邊整理完,就要準備燈油。今年剛好採到了一些蜜蠟吧?還要用牛脂和果實,做出燭火要用的燈油和蠟燭。」

聽起來就覺得這項作業會很臭。這幾天來,家家戶戶都傳出了動物油脂的氣味,一想到自己家的廚房也會有相同的味道,心就涼了半截。

多莉開始在儲藏室里利用果實榨油。但沒有力氣,拿不動榔頭的我無處可逃,只能待在母親身邊,看著她把牛脂放在最大的鍋子上烤著。

……好臭!不行,我要忍耐。

但枉費我這麼努力地忍受臭味,母親竟然只是加熱、融化牛脂後,再撈掉浮在上頭的殘渣,就當作完成了牛脂的準備。

「等一下,媽媽。這樣就好了嗎?你不再『鹽析』嗎?」

「咦?你說什麼?」

……糟了。「鹽析」是理所當然的步驟,但母親聽不懂。

母親像在說「你有什麼意見嗎?」的眼神讓我有些退縮,但還是盡量以簡單的文字 說明鹽析。

「呃,就是你不加入鹽水,用小火煮一陣子,再過濾掉浮渣嗎?」

「鹽水?」

「對。之後再放到冷卻,油就會在上面凝固,底下變成鹽水吧?然後倒掉底下的鹽水只用浮在上面的油。雖然會多花點時間,但味道會變得好聞很多,油的品質也會變好喔。」

大概是對油的品質會變好這句話產生反應,母親開始了鹽析。

提升冬季期間都會用到的油的品質,對我來說也是生死攸關的大事。因為要在密閉的空間裡頭用油。要是整個冬天屋裡一直很臭,我會受不了。

……雖然講不出來要百分之幾的鹽水-但應該會好一點吧?

濃度很隨便,但鹽析之後,原本泛黃的牛脂變成了乳白色。這些牛脂會分作兩份,一份要做蠟燭,另一份是等到了春天再做成肥皂。要做成蠟燭的那份牛脂會放進鍋里, 再一次融化。

題外話,過濾時撈掉的肉末,就成了利於煮出高湯的美味熬湯食材。感謝招待。

吃完午餐,就開始做蠟燭。

「那麼多莉,蠟燭就麻煩你了。昆特和媽媽要去準備柴火。」

「好?」

……咦?那我的工作呢?

三人各自動了起來,我想了 ー會兒後,決定跟在要走出玄關的母親身後。「幫忙母親」這項指令可能還持續著。

但是,母親發現到我後,用手指示意我回屋裡。

「梅茵就和多莉一起做蠟燭吧。不可以妨礙到她喔。」

「……知道了。」

……完全不被信任呢,為什麼?

回到廚房,多莉正把要做成燭芯的繩索剪成相同的長度,又做了好幾個手提用的樹枝。然後,把做好的燭芯繩反覆地放進融化了牛脂的鍋子里。藉由重複這個動作,沾附在繩索上的油就會凝固,慢慢變粗,變成蠟燭的形狀。

「哇,原來蠟燭是這麼做的呀。」

「梅茵也別光看,快來幫忙!」

見多莉生氣,為了幫忙,我撕下可以消除氣味的香草,貼在快要凝固的蠟燭上。如果真的有除臭的效果,明年再費心地把香草浸進油脂里吧。

「梅茵!不可以玩?」

「只要這些就好了。做成沒有臭味的蠟燭更好嘛。多莉,拜託你。」

「真的只有這些喔?」

多莉要我保證,我大力點頭。還不知道會成功還是失敗,當然不會為所有蠟燭都貼上香草。不過,我會在五根蠟燭都貼上不同的香草,比較看看哪一種味道更好。

就這樣,我和多莉兩人在準備蠟燭時,父母在準備柴火。沒有柴火就有可能凍死,所以必須做好萬全的準備。除了多莉撿回來的柴火,還有ー些是買回來的。父親正用斧頭把這些木柴逐一砍做五十公分左右的長度,母親再把砍好的木柴搬進準備過冬的房間。

「媽媽,你要去哪裡?」

看見母親走進了我不知道的房間,我吃驚得追在母親後頭。

我這才知道,平常使用的儲藏室後頭還有一個儲藏室。聽說通常只有準備過冬的時候才會用到。大量木柴已經堆滿了半個房間。

「嗅?這個房間是什麼?」

「準備過冬的房間啊。梅茵,你怎麼現在還問這些?」

這麼說來,我之前一直很疑惑多莉帶回來的整籃木柴到底放去哪裡了,原來就是放進了這裡。平常用的木柴就放在外頭的儲藏室,所以完全沒發現裡面還有儲藏室。

「……好冷喔。」

「當然呀,因為這裡離爐灶最遠。」

我們家並沒有時髦的客廳和暖爐,蔚房

上一章目錄+書簽下一頁