明月小區的白景餐館火了！
與餐館一起火的，則是店主那種能氣死人的規矩。
白天看心情開業，可開可不開。
晚上最多營業到九點，接下來有錢都不賺！
並且，只收現金！
在這個網路支付發達的年代，這簡直是反人性啊。
不知道多少人對此口誅筆伐，但蘇魯就是一條鹹魚。
在賺夠了房租與生活費之後，他差點就想關門了，但想著靈潮復甦不知道什麼時候到來，因此才勉強開著維持生計。
至於營業時間么？他白天有事，除了晚上之外，其它都看心情啦。
奈何他的手藝實在是好。
關鍵是五星級大廚的手藝，收費只比普通餐館貴那麼一兩倍，再加上那種彆扭的規矩，不知道怎麼的就炒作成了名廚個性，酒香不怕巷子深，倒也吸引了一批忠誠的老饕常客。
又是一天夜晚。
蘇魯拉開捲簾門，開始營業。
因為他的『不近人情』，導致普通客人流失不少，但他並不在乎，人多了反而忙得照顧不過來，要那麼多客人做什麼？
現在已經是晚上七點。
以他的規矩來說，今天就開業兩個小時，完全就不是個生意人的做法。
不過等到蘇魯站在櫥櫃後面的時候，三三兩兩的客人已經進入店內，自覺地摸出現金。
「老闆！」
黎微微剛剛下班回來，看到店面開著，頓時眼睛一亮，走了進來。
她算是徹底被這裡的菜征服了味蕾。
更關鍵的是，家就住在附近，比起其它老饕多了許多優勢，經常能吃到美味，在這個疲憊的都市裡面，也算是一種值得期待的小幸福吧？
「歡迎光臨，請問要點什麼？」
蘇魯擺出職業化的笑容。
「我要一份文思豆腐，再來一碗米飯！」黎微微不好意思地道：「最近減肥……」
實際上，是餐廳的菜色太貴，她一個打工仔有些負擔不起了。
「好的。」
蘇魯收了錢，徑自開工。
這道菜雖然用材普通，但非常考驗刀工，一塊豆腐削去老皮，橫切上百刀、豎斬近兩百刀，切成幾千根豆腐絲，再放入調好的清湯中，細如髮絲，不黏不斷，看起來宛若藝術品。
而在蘇魯這裡，他用刀更快。
拿著一塊豆腐，只見刀光閃爍，沒有幾分鐘，就放入透明的玻璃盅中。
一朵豆腐花慢慢綻放。
「哇！」
黎微微看得眼睛發亮，迫不及待地舀入口中，只覺既爽滑柔潤，又清鮮利口，那一絲絲豆腐簡直好像在嘴裡融化一樣，清香的味道齒頰留香，不自覺就進入了喉嚨，湧入腹中，順滑無比。
她小心翼翼地又舀了一口，幸福地眯起了眼睛：「好吃……」
這是已經想不出什麼稱讚的話了。
……
「哈哈……白老闆的手藝，真是沒得說……」
旁邊一名西裝革履、很有成功女士氣質的女人望著黎微微桌上的文思豆腐，笑道：「請給我也來一份，再來一道松鼠鱖魚……」
店鋪內的餐桌上三三兩兩地坐著人，或許他們白天是老闆、學生、出租司機、打字員……但在這一刻，他們只有一個統一的身份，那就是食客！期待著味蕾享受的食客。
「好的，請稍等……」
蘇魯招呼一聲，又忙著做菜去了。
這個女人應該是個成功人士，叫做什麼『紅姐』，在這裡吃了一次之後哪怕颳風下雨都要開著寶馬來，還特別喜歡跟他說話，真是無語了，他賣藝不賣身的。
雖然暗自腹誹，但他動作很快。
將鱖魚切成菊花之後，緊接著上料下油鍋一炸，噴香的氣息洶湧而來，令店內的客人都不由深吸了吸鼻子。
等到炸過之後，鱖魚頭昂口張，魚尾微翹，形如松鼠，再澆上醬汁，更是香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。
菜上桌之後，紅姐喉結滾動，迫不及待地拿起筷子，根本顧不上跟蘇魯說話了。
……
蘇魯擦了把汗，將最後一道『寶塔肉』端上桌，看了看時間。
嗯，八點半了。
當即就掛上謝絕點餐的牌子，準備等這一店的人吃完滾蛋。
九點關門，正正好。
因為如此，他這個店裡特別註明，不供應酒水，也禁止自帶。
明眼人都知道，什麼聚餐一旦喝了酒，那時間就長了去了，還特別容易發酒瘋，做餐飲的最怕遇到這樣的客人。
好在到現在還沒被趕走的客人，已經習慣店主古怪的規矩，看到也只是翻了個白眼，隨他去了。
時間不知不覺來到九點。
「白老闆，白小弟……」
紅姐姿態優雅地起身：「有沒有興趣去酒樓當大廚？你的手藝，在這裡實在是浪費了！」
這個時代，真正的人才，走到那裡都不怕失業。
實際上，這個紅姐不是第一個來挖角的，也不會是最後一個。
「謝謝，但我不想。」
蘇魯婉言謝絕，令旁邊豎起耳朵偷聽的黎微微鬆了口氣。
如果白老闆搬走，到了大酒樓里，她肯定吃不起的，再說，也太遠了。
嗯，後一個因素比前一個還要關鍵。
「好吧。」
紅姐遺憾地離開，其它客人同樣如此。
只有一張桌子上還有人，面前擺放著吃光了的盤子。
「客人，本店要打烊了。」
蘇魯走過去趕人。
「白景，我認得你。」
這個年輕人眼睛盯著蘇魯：「不是在這裡，而是在各個訓練館內……現在我們圈子裡都還有一個愣頭青踢館的傳聞呢。」
「原來你是做搏擊的老闆！」
蘇魯笑了笑：「我只是去試試……而且，幾乎每次都是被打出來的。」
「不，我覺得你很聰明，就是不明白你的用意。」
年輕人皺起眉：「如果你是為了找到有『真功夫』的道館，為什麼突然停手，銷聲匿跡？如果你是為了尋仇，那也不至於跟每一個訓練場的教練都有仇……或者……」
他沖著蘇魯笑了笑：「你是天生的受虐狂？」
『你才受虐狂呢？你全家都受虐狂！』
蘇魯翻了個白眼：「這似乎是我的自由。」
「我沒有惡意，這是我的名片。」
年輕人站起身，遞給蘇魯一張名片：「我還會再來的，只是想跟你交個朋友而已，順便說一句，你這裡的菜的確很好吃。」