北方的城市五月末的天氣已經很像夏天了，除了清晨還稍稍有點涼意，一俟上午，用不了多久就是火辣辣的驕陽似火，炙烤著躲在鋼筋水泥叢林里的人們，出行、上班、上學都成了一種煎熬，處處濃郁的人工綠色也掩飾不住這種瀰漫的焦燥、不安情緒。
或者並不是因為夏天，而是城裡人向來如此。
接近中午的時分，一輛南航的波音客機緩緩降落在大原武宿機場，楚秀女聽著空姐甜美的聲音，從清涼、舒適的商務倉里款步走出來，撲面而來的熱浪讓她感覺得微微有點不適，下意識地壓低了遮陽帽檐，隨手掏著墨鏡戴到了眼上，空曠的機場白慘慘的水泥跑道再加上不時從樓宇玻璃牆上的反光，每年的這個季節總讓她懷念康橋里林蔭道、小憩的圖書館，還有徐志摩描述過在水底油油招搖的水草，那個處處透著人文的環境和此時身處的空間相比，豈止是一點半點的差別！？
踱進了候機大廳，接機的公關部經理兼自己的助理張經理早等在一旁，取了行李同來的許經理搭了把手，一出候機大廳又是熱浪洶湧，快步上了奧迪車，涼絲絲的空調好歹讓喘了口氣，楚秀女脫了帽子，擦著額頭的並沒有沁出多少來的汗滴，一番問候之後早說起了家裡事。
公關部這位女士對於這位酷愛旅行，經常一走就是半月二十天的楚總尊敬之外還是蠻羨慕的，畢竟這種動輒花費幾萬十幾萬的富人生活不是自己這種小資能夠比擬的，聽著楚總東南亞幾國旅行的見聞，三句不離本行，俱是哪裡哪裡的風土人情有多怪異、哪裡哪裡的美食有多好吃之類的話題，這位楚總旅行期間就發回了不少E-mail收集到的各國餐廳、餐飲業的資料，平時就即使在公司也是經常從言語和想像里構建心中的宏偉藍圖。
老成持重的許岳山沒有接茬，就是靜靜地聽著，在他看來這丫頭有點屬於方向不明幹勁大的那種，一肚子餐飲管理學問不過自己連個雞蛋也炒不好，被老楚總送出國，骨子有一半培養成香蕉人了，再回國執掌新世界也是無奈之舉，理論上像這種富二代，這個季節躺在夏威夷沙灘上談談情說說愛才是應該乾的事。
「許叔，芸芸……家裡的多虧你們了啊，我看到日報表了，我估算了一下，好像這個月的增長幅度不少嘛！」
興奮的楚秀女看看駕車的張經理、又回頭看看許岳山，第一次不吝言辭地讚揚了，對於餐廳受挫後營業額不降反升的奇蹟，總的來說還是出於自己的手中，自然說起來得意之情還是有幾分的，這其中的奧妙恐怕和食尚的加盟脫不了干係。
「楚總，瞧您，還跟我客氣呀……對了，這個事我得詳細給您彙報一下。」許岳山謙虛地說著，似乎還稍有幾分難色，張芸也準備說句什麼，不過被楚秀女一聲興奮的NO字打斷了，瞥眼見得楚總看看時間，有幾分成就感地說著：「回公司，快中午了，我乘這班機的目的就是想趕回來看看到底成了什麼樣子了。你們一定給我準備了驚喜吧！？」
「嗯，有驚有喜。」公關部那位，點了點頭，話說得留口了。
「好，中午就在公司吃飯，下午開個會，看來沒影響今年上半年的獎金係數啊。」楚秀女說了句，坐正了。后座坐著了許岳山又有幾分難言之隱地囁喃著嘴唇，想了想，還是沒有破壞楚總的興緻。
還沒有到下班的高峰期，好歹沒有遇到堵車，一路順水順風地回到了新世界公司，提著行李箱招呼著保安送上樓，許岳山快步跟上了兩位女人的步子，剛到十一點的光景，楚秀女還以為餐廳里正在準備著，不過站到了門廳就愣了愣，厚重的玻璃隔開的餐廳里已經是人影幢幢，差不多已經上了三四成客人，微微詫異且有喜色地回頭沖倆經理笑笑，給了個嘉許的眼神。老許說上了：
「現在這年輕人不吃早飯的懶漢多，特別是周圍寫字樓里，不少人十點多就逛過來了……呵呵……現在可真不愁客不滿了，價格提到三十八一位了，也沒見人少。」
「是嗎？有這麼好呀！？」楚秀女喜氣洋洋地說了句，沒有感覺到許岳山說這喜事的時候臉上並沒有多大的喜色，頻點著頭和鞠躬的服務員示意，徑直帶著倆人進了餐廳。
飲料、果盤長長的放了三層，黃的梨片、白的蘋果加上紅的西瓜、配著精選的香蕉，挾著餐廳撲面而來的涼意，頓時讓人心情舒爽了幾分，走馬觀花地看著，切片的果盤擺成了精美的花案，四五樣時鮮水果簇擁著外層還配著濃濃的綠意，細看之下是經過處理的西瓜皮，雕成了花邊，這麼節儉的手法估計除了食尚那位老摳別人也做不出來。
別看著精美了不少，可量也少了，相比以前新世界直接整個放的水果上了點檔次，也省了不少料，最大的好處楚秀女也看得出來，這樣能最大限度地杜絕浪費，省得酒足飯飽的食客們水果咬一半就扔桌上了。
「不錯……看不出來啊，心挺細啊……」
楚秀女踱步走著，可樂、雪碧、酸棗幾樣飲料花樣各異地沿著門堵擺過去，節省了不少空間，桌子也增加了十幾張，比原來密集了。說話著身後的許經理和張經理互視了一眼，似乎都有點如鯁在喉不知道該什麼時候開口，或者在這個時候又不太想開口破壞楚總的大好心情。
確實是，看到布在餐廳的七個圓方形狀不一的食盤，楚秀女眼睛又是一亮，輕輕地咦了一聲，抽盤取箸挾了塊深色的肉，看著標示是醬牛肉；好像生怕簡凡藏私似的，圓食盤周圍的幾樣口味不同的鹵醬肉各挾了一塊，放在鼻子下輕嗅著，微微的點頭，好像和嘗過的差不多。挾著一塊直接嘗之，頻頻點頭著，悄聲問了句：「許叔，這個賣得很好吧？」
「不是很好，是太好了……有幾家找上門來問我們渠道在哪兒，金鼎、美天、好美香三家快餐公司一直追著想上咱們的貨，三天兩頭來找，這份鹵醬肉的帶動作用挺大的，不少喜歡葷食的就是沖這個肉來了。」許岳山介紹著，楚秀女一聽更樂了：「好事啊，回頭我跟他們談。」
「這……」許岳山和張經理倆人同時膈應了一下。楚秀女此時看出倆人的不對勁來了，奇怪地問：「怎麼了？這個有問題？」
「產品沒問題，可簡凡那兒……有點問題。」張經理說著。
「什麼問題？」楚秀女一聽，驚了驚。
許岳山想了想，小聲說著：「他限量給咱們供應。」
「什麼？這怎麼行？」楚秀女氣著了。
「可不咋地，每天收盤這東西都見底，他每天供應都不足，剛開始一樣只給十幾斤，過了十幾天賣得好了，我求了他好幾次，現在一個花樣才增加到三十多斤，根本不夠。」
「是產不出來？」
「不是，他批量給熟食店。」
「啊！？」
楚秀女一聽，眉蹙著幾分生氣，那眼神像在質問你們倆幹什麼吃喝的，怎麼能發生這種事？張經理輕聲解釋著：「楚總，咱們當時把人家加工費壓得也太低了。還有當時光考慮咱們的利益，生怕這東西積壓造成損失，畢竟夏天貨架時間太短，又加了條讓人家損失自負……可恰恰忽略了供不應求這事，在對人家必須提供多少量上沒有給出限制，現在我一找人家，人家就拿合同說事，可我又不敢給他放開口子，就簡老闆這捉弄人的性子，他給你拉一車過來，一天賣不了，又把咱們坑了……回頭你還得找他。」
「是嗎？……這……這事隨後咱們商量商量……」
楚秀女一下子被搞得哭笑不得了，倒沒想到這個不是漏洞的漏洞成了最大的漏洞，這事嘛，好像也不難解決，無非是增加加工費而已。
踱著步子向前走著，看到了不少熟悉的菜品，其中就有嘗過的白菜根子、灰菜葉子、芨芨菜梗，美其名曰掛上了綠色野蔬，一問賣得如何，許、張倆位經理也是不迭地點頭，這菜的口味雖然稍稍怪了點，可也正迎合了年輕人的好奇心，再掛上綠色蔬菜的名頭，自然是噱頭十足了。
素食就更琳琅滿目了，比原來多了幾十樣不止，量都不大，但看著紅紅綠綠黃黃擺開，實在是大開胃口。
「你們……挑幾樣，一起吃啊！？……」楚秀女隨意地挑著幾樣菜，似乎感覺和以前的變化並沒有多大，場地還是場地、用具還是用具、原來的服務員都沒動，但這經營的差別就變化大了，三個人進來多大會功夫，又有不少成雙成對或者三五成群的進自助餐廳里來了。難道，難道就應了那老話：同行不同利。
挑菜的時間最麻煩，倆位屬下跟著經理的步子走了頗長一段，知道楚總現在是處處好奇，先從配料、品相、香味來辨別味道的差異，然後再決定取捨，挑菜的功夫就漸進用餐時間了，偶而可見服務員傳話著，後灶白衣白帽的傳菜員端著不鏽鋼盆傳著售馨的菜品，任誰一看，也是個紅紅火火的生意。
找了個位置坐了下來，楚秀女蹙著眉輕咬了一塊挑的排骨，嘗了嘗青椒肉絲、嘗了嘗酸辣白菜、又嘗了嘗麻辣豆腐，跟著是噝地吸著涼氣，放下了筷子，許、張二位經理也及時停下了動作，還以為把