「簡師傅呢？」
醉意微熏的牛必強經理眯著眼進了花饌樓後院廚房時候，像往常一樣的先找帶頭的，不過平時嘴裡喊的是簡凡，今兒後頭好歹帶了個「師傅」。
還有零星的傳菜，大槐忙著頭也沒回，海軍和馬棚側立過了一邊讓路，看看牛經理臉上微微有點不自然地道著：「走……走了。」
「這才幾點就走了？譜還沒大臉倒越來越大了。黑蛋，過來，回告訴你師傅，下午來經理辦，把明年的合同簽一下……別給我瞪眼啊，你小子上午那事還沒找你算賬呢，虧是客人通情達理，否則連你們倆一起打發……」
牛經理酒壯經理膽，對著配菜和洗菜的這一對叫囂了半天，難得的是平時依仗著廚師都是烏龍來的犟嘴的黑蛋，今兒蔫不拉嘰的又低下頭忙活上了，這樣子倒讓牛經理覺得有點不得勁了，回頭看看牛海軍和馬棚還是傻站著，奇也怪哉地問：「這……怎麼了？這小子沒這麼老實過呀？」
「牛經理……師傅走了，不是那個走，是那個走……走，回家了，明年不來了。」馬棚膽子稍大，小心翼翼地說了，一盤百花競艷結束後師傅就說了這麼個讓幾位幫廚震驚的消息，此時把震驚又帶給牛經理了，只見得牛經理張口結舌，愣著眼盯了馬棚半晌，半天才憋了句：「真的？」
「真的。」馬棚正經八百地回道。
「這還不是個牌就耍起大牌來了，嘿喲……這合同……算了，不說合同了……你們誰告訴他啊，年終獎和最後一個月工資，甭想要了。」牛經理觸電一般叱眉瞪眼，看著烏龍沒走的這幾位，本來是合同威脅，不過一想一年一簽的合同早到期了，這才想著還有威脅下面人的一道殺手鐧，大部分鄉下來的廚子都是沖著這倆工資獎金，錢是控制人最好的辦法。
「牛經理，簡師傅說不要了，就半個月工資和獎金，反正也沒怎麼正常發過。」馬棚一句又把牛經理噎了句，賓館裡用得最多的就是廚子、清潔工、保安和服務員，流動性很大，人又多，這什麼獎金不獎金就是望梅止渴的多，真正兌現的少，這還是經營得好，好歹能發了工資，經營不怎麼好的，急火了欠仨五個月資那簡直太正常了。
牛經理一愣，黑蛋插進嘴來了，不怎麼誠懇地道歉著：「牛經理，我們上午不該沖您發火啊……您要打發我也行，我們幾個明天就走，師傅說了，反正烏龍也有個小店，正好缺打下手的，工資少是少了點，不過守著家也近不是？」
「那怎麼行？」
牛經理一聽烏龍的要集體撂挑子，一下子針扎屁股一般叫囂著：「你們都走了誰幹活？誰打發你了啊？上午不都說的氣話么？你還提著菜刀呢？我也沒見你砍誰呀？……好好，幾位啊，馬上過年了，現如今過年渡假都是旺季，別在這個節骨眼上都給我出難題行不？……咱憑良心說啊，我牛必強平時待你們怎麼樣？」
一徵詢，這效果是明顯的，豆豆哼了哼臉扭過一邊，黑蛋揚長著腦袋不理會，大槐斜忒著眼也沒表態，明顯不怎麼樣？
「好好……以前咱不說了，從現在開始，咱們有一說一，有二說二……大槐，現在升你當這個班的主廚，海軍、馬棚，你們倆幫大槐支應著……還有黑蛋、豆豆，年節期間工資翻三倍啊，缺幫手我給你調人……晚上廚師班開會，我當眾宣布一下啊……幹活，都繼續幹活。」
牛經理強調著，心裡暗暗叫苦，一個月前簡凡的合同到期，這小子就提過要以分成式和花饌樓簽約，牛經理當時粗粗算了算，要是餐飲收入雙方三七分成，那每年花饌樓要多開支六十多萬，這提議連宋經理那兒都沒到就被牛必強否決了，後來想想多少還是漲點工資安撫一下，但具體漲多少合適還是個問題，今天終於提到桌上了，宋經理要親自和這位廚子談談，誰可知道這人已經不聲不響地走了。
心裡暗罵著這個白眼狼，背著手出廚房的功夫，黑蛋忍著笑意叫著：「牛經理，我們上個月加班費，過年的加班費，你得提前發啊，要不讓我怎麼過年呢？」
「發發發……羅嗦……」
牛經理氣咻咻地掀著帘子走人了。
廚房裡黑蛋和豆豆相視會心一笑，難得地見這位叫牛必的這麼糗一回，大槐釋然地笑著，多少還是覺得有點不大自然，正要說什麼，海軍涮著鍋勺替他把話說了：「哎，簡師傅說得不錯啊，他要不走我們就沒機會上位了……來得真快啊，這才兩小時大槐就上位了。你們看著吧啊……晚飯以前，工資、加班費肯定是準時發下來了。那年秀美賓館大師傅集體撂挑，一下子走了十幾個，他們大過年開不了灶遍地高價招人呢。」
「師傅怎麼也不說帶咱們走呀？要是帶我，我立馬就去。」馬棚說了句。
「哎……」簡大槐終於開口了，不多話的大槐看得也最清，道了句：「你們還不了解小東家，烏龍一個廚子的最高工資超不過兩千，幫工幫廚一千出頭，我在老店時候才八百一個月，現在我都掙小四千了，這麼多人出去他一下子怎麼安排呀？讓咱們留下是為咱們好，畢竟誰也一大家子……咱們可沒小東家那膽量，說扔下頭也不回就走了……」
無語，煙熏火燎的鍋前灶後生活所為的也不過每月那點辛苦錢，好容易熬到了提瓢掌勺的水平，就誰放下也得考慮考慮。
正考慮的時候，帘子一掀，嚇了豆豆一跳，上午來過的那個女人又伸過腦袋來了，不過再一看那個皮膚特白的假洋妞也來了，豆豆的臉虎著不好看了，沒好氣地說了句：「喲，腳又扭了？」
是景文秀，知道了其中的誤會，回頭和閆夫人解釋著，閆夫人笑著擺著手NO、NO了幾下，敢情是專門來感謝來了，不過這個遲到的感謝讓眾人覺得有點悻然，明顯不像早晨初來的那麼熱情了，各忙著各的誰也不搭理景文秀和閆嘉文，倆人有點尷尬地站到廚房門前，景文秀想起了簡凡，又叫了簡凡幾聲。
人已走，這黑蛋撲哧一笑，看著景文秀沒好話了：「早走了。」
「去哪兒了？」景文秀問了句，知道要走，卻不知道走得這麼快。
「回家娶媳婦了。」黑蛋這揚長不理的吊樣很讓景文秀有踹一腳的衝動。
站在這兒是明顯的多麼不和諧，景文秀扶著閆嘉文，告辭的話也沒說，剜了這個黑小子一眼，直出了廚房。
……
……
「簡師傅，我是宋軍……怎麼不聲不響就走了呢？這樣……」
「宋經理，合同上個月就到期了，關於簽合同的事我和牛經理協商過了，沒協商成。再說我也不欠你們什麼，我還有半個月工資沒領，當我請了大家一頓……」
「嗨、嗨、別掛……不就嫌工資有點低了么，雖然你在桂園是最高的了，有什麼大家可以商量嘛，你就說的分成什麼的，也不是不可以商量的嘛……」
「不用了……我改主意了。」
「哎……喲，你看你這孩子，怎麼這麼難說話呢？你可想好啊，開弓可就沒有回頭箭了，花饌樓花大師的名聲已經出去了，你在這兒的收入是很穩定的，可你一離桂園一離花饌樓，沒人知道你是花大師啊？就有人想用你，他也不一定有那環境和條件是不？環境和條件都有，也不一定有桂園這麼大的花圃不是？……我勸你還是多考慮考慮，這樣吧，我做主了，明年年薪制，不少於15萬，花饌樓的廚師由你帶，怎麼樣？這個條件夠優厚了吧？」
「謝謝……不用了，就像您說的，開弓沒有回頭箭，我不想回頭了……」
簡凡不待對方回話，摁了手機，撥了電池，那張用了兩年的卡拽出來直接扔之，從計程車車窗上扔了出去，換上了一張本市卡。
今天之前只見過這位宋軍經理一次，就是兩年前開群芳宴倆經理相跟著巡視了一翻廚房，印象中是一個北方大個子，很威武，在桂園這個村級單位最高首府就是村委會，宋軍的上一代就是村長兼支部書記，平時就趾高氣揚的緊，能讓這麼個土財主鞠躬禮下於人，倒是從側面證明了景文秀的一番話。
不過也正是那些話讓簡凡下了決心，不管什麼簡懷鈺不簡懷鈺，不管他身後什麼鳥人鳥事，簡凡都不想對這些事身外之事再感興趣，一個人躲起來靜靜地舔了兩年傷口，已經習慣了這種波瀾不驚的生活，也習慣了享受這種生活帶來的樂趣，就像此時，就像現在，坐到計程車里看著久違了的大原風光，拔了電話知道楊紅杏在家，一路直往工會小區趕。
兩年多前那個夏天，倆個人做了個迥異的選擇，楊紅杏選擇了考研，簡凡選擇了去掙錢，對於這個要強的女孩簡凡心裡也清楚，怕是心裡和自己一樣，想躲開熟悉的環境和熟悉的人群，慢慢地等著傷口癒合。而後是一個忙著讀書、一個忙著掙錢，牽掛和思念大部分時候是通過手機簡訊鴻雁傳書的，只有寒暑假匆匆一見。
不知道為什麼，在經歷過濃情、激情以及姦情之後的簡凡，對於這份若即若離的感情反而愈加珍惜，好像在倆人彼此間誰也沒有說過那個「愛」字，可都知道彼