第四卷 崢嶸 第七十四章 來吧,來吧,我們愉快的合作吧

「是的,就是這個,」坎塔盧波看著手裡的計步器說,「我想調整我們麥當勞的菜單,讓我們提供的食品,跟健康聯繫起來,我還希望,我們能向所有的員工,以及前來用餐的消費者,傳達健康和運動的重要性。」

說實話,只要麥當勞的廚房設備不跟新,只要麥當勞依然採用現有的烹飪模式,馮一平覺得,坎塔盧波所說的這條舉措,並不能從根本上摘掉麥當勞頭上垃圾快餐的帽子。

就像國內後來他們餐廳餐盤上的那些宣傳紙一樣,向用餐的消費者強調營養均衡的重要性,並強調自己食品是如何營養均衡。

比如它們的巨無霸,除肉之外,還有多少種蔬菜,有多少營養成分和多少微量元素——不要只看到它們主要提供的各類炸雞食品。

但是,大家都知道,不管麥當勞說自己的漢堡多營養均衡,有多少種綠色蔬菜和人體必需的微量元素,看來看去,就只有一兩片生菜葉,一小塊西紅柿,外加蛋黃醬和麵包上可能有的幾粒芝麻。

它們食品里里蔬菜含量的宣傳,就和速食麵廠家關於自己速食麵里大塊牛肉的宣傳是一樣一樣的,總是看起來很美很多,但實際上,要想看到他們宣傳的那個效果,都必須用放大鏡看才行。

然而,想要麥當勞改變現有的烹飪方式和大部分的菜單,那不啻於讓他們自殺,麥當勞的核心資產,就是對現有食品的規範化烹飪。

「坎塔盧波先生,個人認為,你這個決策,非常及時。」

不管怎麼說,這都算是一個進步,對麥當勞這樣一家有幾十年歷史,幾十萬僱員的公司來說,嘗試改變他們賴以成名的菜單,嘗試開始革自己的命——哪怕是小幅度的,並沒有觸及到靈魂深處,這也非常不容易。

至少也相當於香煙生產廠,在香煙的外包裝上,加上了一句「吸煙有害健康」的標示。

「及時?」坎塔盧波笑了下,顯然他自己也認為,現在才有這樣的舉措,真算不上及時。

「我們的計畫之一,就是儘快推出附贈計步器的沙拉加礦物質飲料套餐,以提醒大眾運動的重要性。」

「此外,我們還計畫,向我們遍布全美的1.3萬間連鎖餐廳的60多萬從業人員,都配發一個計步器,以此敦促大家強身健體,帶動更多的人關注健康和運動。」

估計麥當勞的從業人員里,像他原來一樣胖的人不少,如果不改變這個現狀,怎麼好意思說自己是一家健康的快餐提供者?

不過,60多萬名從業人員,再加上擔負了宣傳意義的套餐,加起來,對計步器的採購量,不是近百萬!如果算金額,那就在幾千萬美元到上億美元之間。

呵呵,這還真是意外之喜!

大公司果然就是大公司,做事就是大氣!

「我支持貴公司做出的這些有益的嘗試,我會馬上從國內派來相關的人員,聽取貴公司對計步器的具體要求。」

這樣用來的宣傳的商品,肯定要有顯眼的麥當勞標示,也就肯定是定做。

「我也向你承諾,我們一定會提供最完美的計步器。」

跟老外談生意的時候,馮一平從來不說物美價廉這個詞,雖然這些跨國企業,最後的追求就是這個。

但聽了這話,除了大家的重點,會放在價廉上,從而覺得你好像支持他們砍價一樣,可能內心對你所提供的產品,也不會有太高的期望。

所以,馮一平一直都先強調自己產品的完美。

「謝謝,不過馮,我想你得理解,這樣大規模的採購,我們肯定要進行全球招標。」雖然知道馮一平不會誤會他的意思,坎塔盧波還是強調了一句。

「我理解,我明白,同時我也有信心。」

馮一平在美國有公司,就是他在國內的公司,也都是按照高標準運作,知道美國上市公司運作的難處,這樣的事,坎塔盧波這個董事長和CEO一個人說了也不算。

但那又如何?

笑話,電子計步器又不是科技含量多高的產品,有神奇工坊的設計能力,加上國內在工業生產方面的優勢,這樣的單子嘉盛怎麼可能拿不下來?

相對嘉盛,日本和歐美的生產商,成本絕對不佔優勢,馮一平擔心的是國內的一些廠家,不過,那些廠家,根本沒有任何設計能力……

總之,這單生意,馮一平吃定了!

麥當勞首席運營官查理這時對坎塔盧波耳語了一句,他馬上補充,「類似的活動,我們將視情況在中國推廣。」

「謝謝。」馮一平朝查理·貝爾點點頭,這是一個心思縝密的人,想到了坎塔盧波剛才話里的漏洞,擔心會讓馮一平覺得不快。

見馮一平朝自己點頭,他也回了馮一平一個微笑。

其實,對這一點,馮一平想說的是,對中國來說,是不是垃圾食品,健康不健康並不是第一位的,你們還是強調一下食品衛生更重要,從蘇丹紅,到葯雞,到過期肉……

因為國內和美國的飲食習慣不一樣,大家的主食不像這些美國人,除了肉,還是各種肉,國內,大多數人吃蔬菜比吃肉多,偶爾去一次麥當勞,哪怕這是高熱量,營養不均衡,維生素和纖維素缺乏的垃圾食品,其實並沒有什麼關係。

不像在美國,現在十美元就可以在麥當勞搞定一餐,也就是一個普通人一個小時的工資,但麥當勞在國內的定價,相對國內現在的人均收入來說,要在麥當勞吃飽,至少得花半天的工資,就是好這一口的人,也不會天天到麥當勞吃。

馮一平也不會認為因為自己的緣故,麥當勞就會同步在國內推廣類似的活動,前面已經說過,國內現在依然把麥當勞當作很有檔次的餐廳,很多小皇帝在麥當勞過一次生日,還是很有品的一件事,很多人認為在麥當勞用餐,算是很中產的行為,他不認為自己有這麼大的臉面,會讓麥當勞花一大筆本來不用花的支出。

「謝謝貴公司給我一個這樣的機會,坎塔盧波先生,我想,你應該也明白我這次來的目的。」

無意見,就承接了一項總額幾千萬甚至上億美元的電子計步器訂貨意向,馮一平非常愉快的轉入了正題。

「結合你最近的一系列舉措,」坎塔盧波笑著點頭,「是的,我想我們大概清楚的你的意願。」

「應該是我們公司的新項目,Redbox,對吧,」查理·貝爾說,「哦對,應該還有你們正到處推廣的硬幣換卡計畫。」

「確實如此,我們此行,除了向貴公司學習先進的管理經驗,商討硬幣換卡計畫,也很期待能在Redbox項目上,能和貴公司展開戰略合作。」

「Redbox」,是麥當勞這個素來擅長把飲食和生活方式、娛樂有機結合的快餐巨人,於今年上半年推出的一個新項目。

今年上半年,麥當勞率先在美國華盛頓地區推出高科技自助售賣亭,這個被譽為「未來售貨機」里的主要商品包括牛奶、雞蛋和各種三文治等食品,除此之外,售貨機里還包含有一台DVD自助租賃機。

原本在這裡面組合進DVD自助租賃,是為了提高他們食品的銷量。

然而,就和輝瑞公司原本計畫研究一款治療心血管的葯,最後卻無意中研發出了暢銷全球的「偉哥」一樣,麥當勞意想不到的是,他們寄予厚望的食品銷售,並沒有達到他們預想中的效果——這也許跟越來越多的美國人,認為麥當勞提供的食品,都是不健康食品有關。

但是,他們欣喜的發現,當初附加的影碟出租業務,反而創造了非常不錯的銷售額。

他們分析過這樣無心插柳的原因,有很多,比如,更注重健康的新潮人,也許越來越少進入麥當勞餐廳就餐,但去那裡租個影片看,還是很體面的一件事。

也許原因還有可能是,自動售貨機賣食物,是件發生了幾十年,大家早已習以為常的事情,但租DVD影碟這樣的事情,竟然也能在一台電腦前,花一兩分鐘內自己選定拿走,還是很新奇,很方便的一件事……

總之,雖然分析師、業內人士,普遍不看好麥當勞這樣跨界的嘗試,但是坎塔盧波卻堅持認為,這可以當作一件很有前途的項目來運作。

之後他們馬上進行了調整,減少了食品售貨機的數目,卻增加了DVD自助租賃機的設置,截止到目前為止,他們在華盛頓地區,已經投入了近50台這樣的機器,而且效益普遍不錯。

默巴克帶著硬幣之星的員工,詳細的分析了麥當勞的這項業務之後,得出一個結論,在很多方面,Redbox都有創新。

比如在這種機器上租碟,非常高效,比在傳統的DVD租賃商店,比如百事達,或者是線上DVD租賃,都要高效。

顧客所要做的,就是在觸摸屏式電腦前,打開這個網點可供出租的電影目錄(片庫每周更新一次),選中想看的電影,然後在刷卡槽里劃一下信用卡,機器就吐出了你想要的那張DVD碟片,全部過程至多兩分鐘。

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