「服務員！服務員！！」
日落西山，由天台上傳來的呼喊聲，隔著並不厚實的牆壁，清楚地傳進了在廚房裡工作的每一個人的耳中。
靜靜嘆了口氣，在一群人狡黠的笑容中，拿著點餐單走出了屋子。
今天樓上來了個男客人，短短半個小時居然加餐了三回，明眼人一看就知道這是醉翁之意不在酒。
秦風倒是不管這個。他比較在乎的是今天的生意。
相比昨天，店裡頭在多了一個小趙後，就像生鏽的機器上被抹了潤滑油，立馬運轉正常起來。
小趙只管盡他廚師的職責，剩下的其餘人，該穿串的穿串，該當服務員的當服務員，至於前台，更是不用擔心，有王艷梅和秦建國兩個人一起盯著，絕對忙得過來。
昨天忙得死去活來的秦風，今天又有了富餘的時間，甚至還能抽空和王安討論一下奧運會期間店裡的活動。不過遺憾的是兩個人貌似不約而同地失去了靈感，扯皮半天，喝乾了兩杯涼白開，最終居然只弄出一個小學生級別的活動——消費抽獎。
剛才不久之前，秦風才從店外頭回來。
他跑了一趟木材廠，讓木工師傅現做了一個抽獎箱回來。
那位木工師傅對秦風的印象仍停留在幾個月前，當秦風依然是在擺路邊攤，還笑話他沒事瞎折騰。區區路邊攤，搞什麼抽獎活動，簡直是猛男練葵花——自取滅亡。
秦風把抽獎箱暫時放在前台，打算明天再用。
因為明天才是奧運會所有項目全面開始的時間，至於今天，奧運會的文藝開幕式是吸引不了客人的。
在廚房裡盯了一會兒，秦風又回到正廳，接著寫抽獎小紙條。他的目標是寫夠1000張，不給客人任何佔便宜的機會。
見秦風出了廚房，小趙不由得長舒一口氣，做賊似的對惠琴幾個人道：「下午這麼忙，你們怎麼都不告訴我啊？」
「昨天下午才開始忙的。原本我們下午不營業，不過小老闆不知道腦子裡抽的什麼筋，昨天開始，下午一點半就開門做生意了。」惠琴跟著抱怨道，「他這麼一搞，我們穿串也給弄得累死。那些客人過來這裡吃，一個兩個全都要點牛肉餃子，可牛肉餃子最難做，又要擀餃子皮，又要切肉，切完了還得事先油炸，平時我們5個人一個做，時間都有點趕不及，現在還一邊做一邊吃，簡直是不讓人活了。」
王浩原本就對秦風的「不公平」懷恨在心，聽惠琴嘀咕，也跟著附和道：「就是，小老闆簡直就是黃世仁加周扒皮，完全沒人性啊。」
「你見過哪個老闆有人性的？秦風算不錯了，我們這種勤雜工，他一個月包吃2頓還給將近3000塊的工資，你還有什麼不滿意的？」毛佳寧倒是給秦風說了句好話。
王浩冷哼一聲，沒好氣道：「你上個月拿了獎金你當然說他好，我給他提了12個建議他沒一個通過的。我看他就是故意的，大家都是初中生，文化水平誰也沒比誰高多少，他憑什麼指著我的鼻子說長說短啊？」
這話有點狠，廚房裡的人全都不吭聲了。
畢竟，秦風總的來說給他們的福利還是相當不錯的。就拿休息日來說，每個人一個月可以休息兩天，而秦風又說，如果堅持來上班的人，休息日可以算100元工資，所以放棄兩天休假，就相當於多掙了200元工資。為員工考慮到這份上，說是「中國好老闆」也完全不為過。
王浩見大家沒理會他，自然就慢慢消停了，其實他自己心裡也明白，對秦風的怨念很大程度上屬於鑽牛角尖，不過他就是鑽進去後就鑽不出來了而已。
「聽聽，你水平再高，沒文憑連打工的都瞧不上你。」正廳里，王安對秦風說道。
廚房裡的員工都沒注意到，秦風其實根本沒有把廚房和正廳之間的門給帶緊，留出一條小縫，一來可以讓冷氣吹過去一點，二來也好知道他們有沒有在認真工作。
至於偷聽，這大概只能算意外收穫了。
「讓他們說吧，哪個老闆不被員工罵啊？別說是員工，就算是生意夥伴，平時見你跟親兄弟似的，背地裡卻捅你十八刀的也多了去了。」秦風絲毫不介意地說著，拿過一張王安裁剪好的空白小紙條，在上面寫下了「謝謝惠顧」四個字。字很好看，標準的小楷，只可惜賣不了錢。
「你真不打算9月份回學校啊？」王安問道。
「再說吧。」秦風頭也不抬地敷衍道。
「再說什麼啊，阿蜜每天都偷偷問我，你有沒有在好好學習。那個丫頭要面子，生怕以後自己老公被人看不起，想你回去上學都想得望眼欲穿了。」王安很坦然地出賣了親外甥女。
「她真這麼問了？」秦風這下有點重視了。未來老婆的意見，可不能不理會。
王安道：「我騙你有什麼好處？」
秦風用一種表示我懂了的頻率，慢慢點了點頭。
王安又問：「那你怎麼打算？」
秦風沉默了片刻，還是敷衍：「看情況。」
「我操，跟你說話比跟老頭打太極還累。」王安剪小紙條剪得煩躁了，放下剪刀，站起來做了兩下擴胸運動。
就在這時，一牆之隔的王艷梅忽然大喊道：「阿安，出來招呼一下客人！」
王安一聽這話，無語地摸摸腦袋，嘀咕道：「我是店長好不好，叫得跟服務員似的。」
秦風卻完全沒把王安的這點小情緒當回事，只是盯著前天和正廳之間的那堵牆，若有所思——這面牆是不是該打扇小窗戶出來，這樣從前台給正廳送飲料，明顯能方便很多啊……
王安繞了一個大圈，走到前台，客人已經上樓了。
「一下子來了2桌客人，你趕緊去收拾一下，靜靜一個人忙不過來了。」王艷梅指了指樓上。
王安沒多話，去後院拿了抹布和塑料桶，腳步歡快地就上了樓。
天台上的4張桌子，空著3張，全都是前一批客人剛走，滿桌的杯盤狼藉還未收拾乾淨。
此時一桌一看就知道是一家三口的客人，已經坐了下來。
孩子的媽媽正背對著王安，在給孩子擤鼻涕。
王安走上前，動作麻利地把碗筷盤子全都收進塑料桶里，然後拿出乾淨的抹布，低頭便在桌上擦了起來。
沒擦幾下，耳旁忽然響起一聲充滿詫異的驚呼：「王安？！」
王安莫名地抬起頭來，當看清來人是誰的剎那，他渾身的血液，霎時間全都湧上了腦門。
前女友。
那個在大學裡和他山盟海誓過的姑娘……
「你……在這裡上班？」王安的前女友，滿臉不信地問王安道。她似乎比王安更無法接受，那個在學校里風雲一時的男孩，今時今日竟混成了一個在烤串店裡打工的服務生。
孩子的爸爸看出老婆的異常，他習慣性地扶了扶眼鏡，露出一抹玩味的笑容。
「你們認識？」他問她道。
「啊……認識……」王安的前女友，機械地點了點頭。
接下來的對話和場景，對王安而言完全是一片空白。
他甚至不知道自己是怎麼從樓上下來的。
但是毫無疑問，有那麼一瞬間，王安其實很想頭朝下從樓上跳下來。
王安失魂落魄地回到屋裡，甚至連二樓都不敢回去，因為坐在二樓，可以聽到天台上客人們談話的聲音。
所以最後，王安只能回到正廳，坐回到秦風跟前。
「舅舅，怎麼了？」秦風問道。
「沒什麼……」王安搖搖頭，假裝鎮定地繼續給秦風剪紙。
剪著剪著，他忽然感到臉上濕濕的，伸手一摸，滿手都是淚。