李郁來店裡參觀完的第二天，燒烤店的菜單就變了樣。
菜單的最底下，多了4個自製冷飲。
秦風昨天下午去買冰箱的時候，順道買回來很多做冷飲的原料。由於店裡的廚房足夠大，秦風乾脆就把這些東西全都搬過來，在店裡製作。一下午時間，秦風他們把每一種飲料都做出來大概50份的分量。除了50份冰淇淋顯得特別不起眼，其他三種飲料，全都佔了不少地方，往冰箱里一擱，眼見著就是冰箱又不夠用的節奏。
「過些天還得再買一台……或者兩台冰箱。」秦風對這個問題很重視。
秦建國卻擔心產能過剩，直皺眉道：「能賣得掉這麼多嗎？你這些冷飲都標得這麼貴。」
「就是說啊，西米露別的地方賣2塊5，咱們店賣4塊錢。」王浩永遠站在消費者的立場上考慮問題。
「別的地方和咱們的怎麼比？」秦風拿起灶台上一罐椰子汁的空罐，晃了晃道，「我們做西米露是放這玩意兒的，你說這是多少成本？」
「小老闆你太黑了，一共也就倒進去3罐，卻想賣3個椰子的錢！」王浩大聲嚷嚷道。
秦風平靜地把罐子放下來，微微搖頭：「看來除了冰箱，員工也還要再招一個。」
屋裡幾個人都忍不住抿住了嘴唇。
王浩眨了眨眼，一臉茫然。
「這時候誰能配合我一下？」秦風轉頭對其他人道。
靜靜馬上道：「小老闆，為什麼要再招一個員工？」
「你這個月直接轉正，不用試用期了。」秦風笑著一指靜靜。
「謝謝小老闆！」靜靜很鬼精地一個60度鞠躬。
秦風微笑著點點頭，然後轉回去看著王浩，緩緩說道，「為什麼要再招一個呢？因為下個月要是開除掉一個的話，那就得補一個回來啊~」
王浩花了3秒鐘消化這句話，總算聽明白後，頓時滿臉驚恐狀。
……
晚間時分，秦風在每張桌上，都放了一張新印的菜單。
今晚他是不能回家了，因為櫃檯還沒投入使用，客人點飲料的時候，不可能直接從前台送過去，所以秦風只能自己擔任專門送飲料的服務員。
開門不足5分鐘，巷子里就來了頭2撥客人。
一撥人是趕著點來參加大胃王比賽的，由小趙和毛佳寧陪著。
秦風等另一撥人點完烤串後，馬上露出職業的微笑，走上前追問道：「要不要點一些冷飲，我們店新出的。」
客人都是老客，聽秦風一問，就有了點興趣。
「什麼冷飲？」其中一個女客人問道。
秦風拿起桌上的新菜單，遞給她道：「喏，都寫在上面。」
「誒，菜單又換新了啦？你們這更新速度也真是夠快的，別的店恨不能一張菜單用十年，塑料殼都給他用軟了。」女客人的話有點多，說完這一套，才仔細瞧了瞧飲料的選項，「杏仁腐、西米露、珍珠奶茶、自製原味冰淇淋……」念到最後一個，她陡然眼睛一亮：「你們自己做的冰淇淋？」
秦風點了點頭。
女客人先看了看冰淇淋旁邊5元錢的標價，然後又轉頭看了看和他一起來的三個男的。
看樣子應該是她的追求者或者男友的男客人，立馬開口道：「想吃就點嘛！這裡的東西又花不了幾個錢！」
女客人嘻嘻一笑，對秦風道：「那給我們來4個冰淇淋吧！」
秦風返回廚房，拿出特地買來裝冰淇淋的小紙杯，從大盆的冰淇淋里挖出來四塊，然後用肉眼測量著，把這4杯冰淇淋，填裝成差不多的分量。憑良心講，這4杯看起來確實是略微嫌少，頂多也就是三分之二杯常用的一次性塑料杯那麼多而已。賣5塊錢，很不理智。
果不其然，秦風剛把東西送上去，幾個客人就不滿意了。
「怎麼才這麼點啊？」女客人抱怨道。
秦風連忙解釋：「這個冰淇淋的成本很高，你這麼一杯，起碼要放2個雞蛋才能做出來，還有別的成本一加，光原料就要3塊多了。」
「就算原料真要三塊錢，你這麼一點東西，賣5塊錢還是太貴了，4塊錢我還勉強能接受了。」
「就是說，你們這種生意，本來就講個薄利多銷，一杯賺5毛也是賺，老闆，我一直覺得你挺會做生意，這次這步棋，走得有點昏啊。」
幾個男的，自然而然就給女客人幫腔起來。
「說得對，說得對。」跟客人解釋太多，反倒會有反作用，秦風二話不說趕緊先認錯，緊接著又拿出方案積極補救道，「那……你們是會員嘛，這些飲料也就會員價，會員價4塊！」
幾個客人的面色稍微緩和了一些。
「哎喲！」剛才說秦風下了臭棋的那個客人高呼一聲，面露笑意道，「看來這招棋變招還挺多啊！小夥子，你厲害，會做生意。」
「不厲害，不厲害，還需要繼續學習。大家以後有什麼意見，儘管跟我提，你們提的意見越多，我們這生意就做得越好。」秦風孜孜不倦地繼續裝孫子。
客人這下徹底滿意了。
鬆了口氣，秦風回到樓上飛快地寫了張新的海報，覆蓋掉了大胃王的廣告，其內容大概就是本店新推出了自製冷飲——順便亡羊補牢地標註了會員價。
海報一貼出來，後面再跟著過來的客人，點飲料的態度就主動了許多。
秦風顯然小瞧了本地人對飲料的喜愛程度，自製冷飲賣得遠比他想像中要快很多，基本上每2桌客人，就會有一桌點店裡自製的冷飲。中間由於杯子不夠用，秦風還不得不先把惠琴從前線拉回來當洗碗工，兩個人緊趕慢趕的，這才沒耽誤生意。
腳不沾地地忙活到晚上10點出頭，下午做的這些冷飲，連同被客人抱怨了一晚上的冰淇淋，就全都賣光了。
「看樣子，冰箱應該不用再買了。」秦風把臉擦乾淨後，跟王艷梅說起了最新心得，「我們一晚上最多大概能賣掉2倍今天的分量，只要等櫃檯這邊的冷藏櫃弄好，存貨的地方肯定是夠了。」
王艷梅笑著點點頭，顯然對自製冷飲這塊的新收入感到十分高興，切切地問：「你打算什麼時候弄？」
「後天，或者大後天，先看明天的生意吧，明天要是還能賣掉這麼多，我就叫師傅來把櫃檯再裝修一下。這麼點小工程，半天時間就能弄好，也不會耽誤晚上營業。」秦風盤算道。