駿馬集團的影響力無處不在，不管諾曼·卡萊爾有多麼的不情願，斯圖爾特家族在這場紛爭中都處於劣勢。
當時間來到11月份的第三個星期，斯圖爾特百貨商店面臨的困境愈發嚴峻，在所有的21個大型供貨商中，只有六個還和斯圖爾特百貨商店保持合作關係，這其中有三家供貨商在英國，一家在法國，最後兩家一家在南卡羅來納州，一家在德克薩斯州。
兩家美國供貨商都位於南方，這充分表明了駿馬集團的強勢，可以說只要駿馬集團繼續針對斯圖爾特百貨商店，那麼斯圖爾特百貨商店在美國北方將寸步難行。
至少在北部是這樣。
與此同時，所羅門·洛布負責籌備的曼哈頓超級市場正在緊鑼密鼓的籌備中。
「我們的賣場核心競爭力是質量，所以必須要向所有的供貨商講清楚，我不管他們提供給其他商店的商品質量如何，提供給曼哈頓超級市場的商品，質量上必須要有保證，這一點要寫在供貨合同中，如果商品質量出現問題，曼哈頓超級市場保留索賠的權利，而且必須是商品零售價三倍的賠償。」李牧向所羅門·洛布再三強調，質量把控上絕對不能出問題。
曼哈頓超級市場不準備走「薄利多銷」路線，既然把產品質量作為曼哈頓超級市場的核心競爭力，那麼就要讓這一點深入人心。
李牧為曼哈頓超級市場準備的口號是「假一賠三」，只要是曼哈頓超級市場出售的商品，如果產品質量出現問題，那麼消費者就可以獲得零售價格三倍的賠償。
這一點即使是放到21世紀，也有很多商家做不到，現在可是19世紀，如果曼哈頓超級市場能堅決貫徹執行這一點，那麼不需要過多宣傳，消費者在購物時一定會優先選擇曼哈頓超級市場。
「假一賠三……之前在市場上從來沒有這樣的先例，供貨商對這一點意見很大，我們尋找的供貨商願意配合我們簽署質量承諾書，但是並不願意執行假一賠三。」所羅門·洛布現在壓力山大，雖然曼哈頓超級市場前景可期，但一上來就提出如此鮮明的口號，不只是供貨商，就連所羅門·洛布也感覺有點太過。
其實商品質量問題一直都存在，以前斯圖爾特百貨商店最火爆的時候，對於出現質量問題的商品，也僅僅只是做退款處理，從來沒有「假一賠三」這種事，現在李牧提出這個口號，所羅門·洛布嘴上雖然不說，但其實內心也還是有意見的。
此時的美國社會，雖然名義上執行的是自由貿易主義，其實商品短缺的狀況和共和國計畫經濟時代幾乎沒什麼差別，經濟危機中一個令人瞠目結舌的現象是，農場主寧願把牛奶倒進河裡，也不願意施捨給那些真正需要的人，這並不是說市場對於牛奶沒有需求，而是真正有需求的人買不起，所以農場主為了保證產品利潤，那麼就只能減少市場供應，這樣就會造成商品價格進一步上揚，從而保持農場利潤。
從這一點中就可以得知，此時消費者和企業主之間的關係並不是平等的，對於企業來說，消費者並不是什麼上帝，只是企業的現金奶牛，企業在市場中的地位是施與者，對於消費者既不尊敬，也不夠重視。
在這樣的背景下，曼哈頓超級市場提出「假一賠三」，這是第一次真正把消費者奉為上帝，而企業則處於從屬地位，這對消費者來說絕對是一個衝擊，與企業主來說，要接受這一切也需要時間。
「所羅門，如果你想經營好曼哈頓超級市場，那你首先要清楚一點，你要把顧客當成你的親人一樣去照顧，這樣顧客對於曼哈頓超級市場才會有歸屬感。」李牧對待自己的合作夥伴還算有耐心，但態度也是不容置疑，理解要執行，不理解也要執行。
所羅門·洛布無奈的攤攤雙手，對於李牧的強勢表示無語。
「和那些供貨商解釋清楚，在我們曼哈頓超級市場里，他們可以在自己的商品包裝上打上自己的商標，這樣一來對於他們企業本身也是個宣傳，相信他們很樂意做這件事，當然如果不願意的話也沒關係，我們的供貨商遍布世界各地，如果有人不認可我們的條款，那麼我們去尋找其他同類供貨商也就是了。」李牧並不擔心供貨商不同意這樣的「霸王條款」，對於李牧來說，合適的供貨商千千萬萬，而對於廣大供貨商來說，曼哈頓超級市場只有一家。
李牧做事一向是大手筆，在紐約，曼哈頓超級市場一上來就是15家大型賣場，這已經超越了斯圖爾特百貨商店的規模，相信供貨商們一定能認識到這一點。
即使是認識不到也沒關係，在李牧的規劃中，曼哈頓超級市場的供貨商並不局限於美國，李牧準備把全世界最好的商品都集中在曼哈頓超級市場里，這樣才能奠定曼哈頓超級市場在零售業中的領頭羊地位。
其實斯圖爾特百貨商店的供貨商也有不少是來自歐洲大陸，只不過可惜的是，和斯圖爾特百貨商店合作的都是些拍賣行、二道販子、以及皮包公司，真正的優質商品，從來沒有進入過斯圖爾特百貨公司。
比如香檳，全世界都知道，最好的香檳來自法國，但在斯圖爾特百貨商店裡，雖然香檳酒上標註的產地是法國，但實際上卻是來自比利時、瑞士等國，亞歷山大·斯圖爾特將這些廉價香檳整船整船的運到美國，然後在美國進行分裝，最後堂而皇之的擺在斯圖爾特百貨商店的貨架上出售。
其整個過程，都可以用造假來形容，只不過是無人監督，也沒人追究，所以亞歷山大斯圖爾特才能實行他的「薄利多銷」政策。
李牧在這方面不打算造假，想要打造一個好口碑，就要拿出貨真價實的商品，李牧準備在法國的蘭斯省投資兩座葡萄園，專門生產香檳酒用於供應曼哈頓超級市場，這樣一來，雖然價格上並不會比斯圖爾特百貨商店的香檳酒高多少，但實際上利潤並不低。
至於其他廉價酒水，它們當然也有機會進入曼哈頓超級市場，只不過他們必須也要簽署「假一賠三」的協議，這樣才能獲得機會。
「我覺得假一賠三隻適用於那些耐用品，對於快消品，我認為假一賠三並不適用。」所羅門·洛布也有自己的意見，而且明顯是經過深思熟慮的。
和傢具，汽車這些耐用品相比，快速消費品就是那些保質期比較短的產品，比如鮮奶、果醬、夏天的鮮啤等等，這些東西的保質期比較短，但超過保質期也會造成質量問題，而這個質量問題的責任在於誰就不好考證，如果曼哈頓超級市場把這個問題完全歸咎於供貨商，那麼供貨商估計會賠死。
「我考慮過這個問題，關於快消品，我們首先要保證商品在入庫時絕對合格，然後由倉儲中心進行調控，對於鮮奶，鮮啤這些特殊商品，我們可以採用促銷手段，爭取在產品保質期內，將他們全部銷售出去，如果到最後仍然有商品超過保質期，那麼對於這些過期商品，我們的原則是全部銷毀，損失由我們曼哈頓超級市場負責，和供貨商無關。」該李牧背的鍋，李牧絕不會推卸責任。
「這……」所羅門·洛布一臉惆悵，彷彿聽到了什麼不可思議的事情一樣。
確實是不可思議啊，李牧在短短几年內積累了如此龐大的身家，已經在商業領域成了一個神話，現在能從李牧口中親耳聽到自己承擔損失，這確實是不大符合李牧本人的風格。
「放心好了，這點損失我們承受得起……」李牧並不認為損失會有多大，至少沒有所羅門·洛布想像中的那麼大。
關於促銷，所羅門·洛布大概是沒見識過那種場面，李牧卻是記憶深刻，所以李牧根本不擔心商品賣不出去，賣不出去的唯一原因就是價格達不到消費者的心理預期，只要價格足夠低，即使是產品質量有些瑕疵，消費者也能接受，這一點在21世紀已經得到過驗證。
而且促銷對於超級市場來說本身也是一種提升人氣的手段，只要促銷商品的價格足夠低，李牧相信一定會有人每天守在促銷區，專門等著那些打折商品。
這的確很有可能，現在的美國，大多數家庭婦女是不工作的，她們每天有的是時間，只要能買到打折商品，忍一忍又算得了什麼哦。
「好吧，那就這麼定了。」所羅門·洛布無力反駁李牧的決定，只能全盤接受。
「快點去做吧，我希望咱們的第一批超級市場能夠在聖誕節前開業，到時候你就會真正認識到，消費者是多麼的瘋狂。」李牧現在已經忘記了開設超級市場的初衷是為了報復某人，一旦全心全意投入去做某件事，李牧總是忍不住把它做到最好，至於斯圖爾特百貨商店，它註定成為曼哈頓超級市場成功的墊腳石。
其實這個時期美國人的工作效率還是比較高的，所謂的效率低下，特指的是政府公共機構，普通人並沒有那麼多的社會福利可以享受，所以普通人的態度還算正常。
21世紀的李牧聽多了，所謂的中國速度，深圳速度等等等等，可是在此之前，全世界範圍內聞名遐邇的應該就是美國速度，一直到第二次世界大戰之前，美國人的