「你的大名我可是早知道呀。」
「只是虛名而已，比不上前輩你們這一些專業級的大師。」
「什麼專業大師，我就是一炒菜的。不過，與您這樣的後輩比起來，我看我們應該退休了。之前你的那道彩虹粥，真的很有創意。」
「謝謝。」
比賽還沒開始，兩人有說有笑，彷彿認識一般。
「奇怪，李掌柜怎麼還跟這小子套近乎呀。」
「難道還怕這小子不成？」
「這傢伙其實根本就不是廚師，之前也只不過一直拿噱頭炒作而已。」
「吵什麼吵，難道大家還不相信李掌柜的廚藝嗎？」
李德貴是貴明大酒店的大廚，而貴明大酒店又與莫家餐館相隔不遠。
本來莫家餐館對於貴明大酒店也沒什麼影響。
可是，在中華美食大賽開播之後，莫家餐飲儼然成為了魔都最火的飯店。
連帶著貴明大酒店也都給比了下去。
此時，李德貴與莫白分到了一起，貴明大酒店一干廚師也都緊緊的盯著畫面。
「茄子。」
按照規則，兩人隨機抽選食材，系統提示的食材是茄子。
「哇，要開始了。」
「沒想到是一道茄子。」
「茄子，我最喜歡吃茄子了。」
「紅燒茄子，油淋茄子，肉沫茄子……我的大愛呀。」
雖然抽中的食材是普通的食材茄子，甚至連肉都沒有。
不過，也正因為這一些普通的食材，卻是令很多的觀眾增加了親切感。
這個世界，哪個人都吃過茄子。
同樣的，很多人也炒過茄子。
兩人抽到茄子，很多觀眾都想看一看，這一些所謂的大廚會做出一道什麼樣的茄子。
「兩位現在可以開始了，時限是半個小時。」
主持人李唯一宣布兩人開始比賽。
李德貴沒有二話，當下選擇了四根茄子。
「咚咚咚……」
要先做茄子，必先用刀將茄子切開。
不管是切成片，還是切成其他的形狀，切茄子首先檢驗的是刀工。
當然，普通的人要不要刀工無所謂，隨便切成片就行。
但是，對於李德貴這樣的專業級大廚卻不一樣。
手起刀落，李德貴將四根茄子分成了四段，去掉每一根茄子的頭尾。
接著，再次將茄子切成圓狀。
這看上去好像與普通人的切法並沒有太多的不同。最多，就是捨去了茄子的頭與尾。
只是，當主持人將一小片茄子拿出來時，無數觀眾都是無比的驚呆。
「薄如紙片。」
「天吶，怎麼可能，竟然比紙還薄。」
「這是怎麼切出來的？」
七分刀工，三分火工。
火工暫時還沒有出，但這一手刀工，卻是驚住了無數的觀眾。
「厲害，實在是太厲害了，李師傅，您這一手刀工，可真是厲害呀。」
李唯一亦是無比激動的對著李德貴說道。
「好吧，完了，莫白可能真要完了。」
「之前還以為廚師也就這樣，只是炒炒菜而已，沒想到，原來這裡面還有這麼深的功夫。」
「是呀，李德櫃這一手刀工，可是真本事，莫白有些懸了。」
不用說，無數電視機前的觀眾這會兒也被李德櫃一手刀工給驚艷住了。
「好了，李掌柜這一邊已經將食材切好，那我們來看看莫白這邊。」
這時主持人李唯一又走到了莫白這邊。
「呃，莫白，您這是……」
看到莫白切出來的茄子，李唯一有一種想哭的衝動。
是的。
比起李德櫃那一手驚艷的刀工，莫白切出來的茄子，竟然是大小不一，樣子極其醜陋。
誰人都知道，能將這麼好切的茄子切成這樣，完全是平時很少切菜。
「我去，莫白這刀工也太差了吧。」
「就是，將茄子切成這樣，我都比莫白切得好。」
「好吧，光這一手刀工，莫白就已完敗。」
之前不少觀眾都是暗叫不好。
直到現在，眾人已經對莫白這一邊絕望。
「主持人，你是想說我切的茄子很有創意？」
莫白停了下來，笑著問道。
「這個，這個，好像，的確是很有創意。」
李唯一額頭冒起三根黑線。
能將茄子切成這樣，還真是他喵的有創意。
「果然是英雄所見略同呀。」
莫白很是滿意，再次埋頭切他的茄子。
「我去，這個活寶，都這樣了，還在開玩笑。」
「是呀，他的對手李德貴這麼牛逼，他還不知道。」
「算了，反正莫白只是來打醬油的，你以為他真會成為廚師？」
雖然心裡有些失落，但想到莫白的多個身份，一些觀眾也覺得正常了。
不管怎麼說。
莫白在前兩期也算是打開了不少人的腦洞，完全的呈現了他對於美食的創意。
雖然他真正的廚藝不怎麼樣，但這已經很不錯了。
很快，沒到半小時，僅僅只是15分鐘，李德貴便完成了他的茄子。
「咦，這個茄子很有意思呀。」
「這不是奧運五環嘛。」
「看起來很有新意，聞起來也很香。」
看著盤中由五片茄子拼出來的奧運五環，20位評委很是驚訝地說道。
「各位評委，我這道菜的名字就是叫做奧運五環。」
李德貴向評委以及觀眾解釋說道：「這個奧運五環的主要食材是茄子，配以特製的佐料，加入綻粉，油炸而成。」
薄如紙片的茄子並不適合炒，因為太薄了，只要猛火一上，茄子立即就化。
但是，通過添加澱粉油炸的方式，卻能保持茄子的形狀。再加上茄子本來與圓環就很像，於是李德貴靈機一動，便將5片茄子連合成一起，組成了奧運五環這麼一個創意。
「香。」
「脆。」
「嫩。」
筷子輕輕夾住薄如紙片的茄子，20位評委選擇試吃。
「太好吃了。」
「這茄子是我吃過的最為與眾不同的茄子。」
「即有油炸的濃香，又保持原來茄子的味道，味道太美了。」
「唯一美中不足就是，是不是太少了，我還要……」
看著20位評委吃著茄子，不少觀眾也是舔了舔嘴唇。
特別是聽到一眾評委齒間輕咬茄子的那一聲脆響，口水更是花啦啦的流了出來。
「專業大廚就是專業大廚，這道菜太棒了。」
「雖然沒能吃到這個茄子，但一看就知道非常好吃。」
「是呀，特別是那一聲脆響，簡直要人老命。」
「不行了，這節目有毒，大晚上的看美食節目，看得我又餓了。」
20位評委試吃完畢，不過，比賽卻並沒有結束。
因為莫白的作品還沒完成呢。
而當鏡頭轉到莫白那裡之時，一眾看客卻是啞然失笑。
「坑爹，竟然還沒開始。」
李德貴15分鐘，所有一切乾淨利落，都做好了。
可是反觀莫白，竟然這丫的還沒開始。
「這個，這個，不好意思，很快就要好了。」
莫白有些尷尬。
他也很想快。
只是，他要做的這一道菜有一道程序必需要有一定的時間。
而這一道程序，那就是豆瓣醬。
不過，時間限制的是半小時，雖然慢了一些，畢竟還沒有超過時間。
「莫白，能不能專業點呀。」
「之前還想你帶我們裝逼，帶我們飛……現在好了，這個逼是裝不下去了。」
「現在我宣布，本次比賽勝出者是來自貴明酒店的李德貴。」
看到莫白一幅不緊不慢的樣子，一眾觀眾可是急得吐血。
「OK。」
一切準備就緒，莫白滿意的點點頭。
「下面，我就開始炒這一道茄子。」
見大家都看向著自己，莫白解釋說道：「剛才準備的時間有些多，讓大家久等了。不過，我這道菜可是大有名頭，我給他取了一個名字，叫做魚香茄子。」
沒錯，莫白要炒的菜就是前世無比著名的魚香茄子。
只是在這個世界，別人可不知道什麼叫做魚香茄子。
李唯一問道：「魚香茄子，這是什麼菜，莫白，你好像是在炒茄子吧，哪裡有魚？」
按比賽規則，雖然除了茄子之外，還可以添加其他的佐料。但是，主料，一定是茄子。