翌日傍晚，北原秀次將罈子墩到了在純味屋門前臨時支的灶上，而這罈子佛跳牆已經算是用文火細煨了十八個小時了，正是色香味俱全的時候。
他將臨時灶的火力開大，讓這罈子佛跳牆重新沸騰起來，而福澤一家五姐妹除了雪裡去醫院陪護了，其他人都在旁邊圍觀。
春菜仔細打量著罈子，而冬美神情有些忐忑不安，忍不住問道：「這真有用嗎？」
北原秀次把標價牌豎在旁邊，上面寫著「2899円/盅」。
冬美看看這價格，更是忍不住了，再次問道：「太貴了，我們還是先追求保本吧？」
北原秀次無奈的看了冬美一眼，這些話她說了一下午了，以前他還真沒發現冬美是個這麼保守的人——這傢伙心態其實相當敏感脆弱，容易患得患失，難怪總是大發脾氣或是哭鼻子。
他沖冬美一笑，盡量安慰道：「這已經是往便宜里賣了，也就咱們這店不行，要換了五星級的，這一盅不賣一萬八我寧可倒進垃圾桶。」
就沖這「中華第一湯」的名頭就值這個價，雖然主食材弱了些，沒真品那麼高檔奢華，但北原秀次手藝擺在那裡，而且還有技能助威，他確實覺得賣便宜了——主要還是為了打廣告，要不是為了恢複人氣，他才不選這麼累死累活的一道菜。
你當地球第一吃貨帝國國宴用菜是開玩笑的嗎？
春菜在旁邊拉了拉冬美，輕聲說道：「大姐，別這樣！」
既然選擇了相信人家，那你就別跟在屁股後面總是表現出擔驚受怕的樣子了，那不是找著讓人討厭嗎？
北原秀次也沒再管冬美，開始輕輕揭開封壇的荷葉——這是個胖肚羅漢壇，以前裝著32斤老黃酒，也不知道哪位神仙運到日本來的，光這罈子酒就花了他們不少錢。
冬美緊張的注視著北原秀次的動作，雖然北原秀次是做了個低配版的佛跳牆，選的食材沒貴到離譜的地步，但這一罈子也是福澤家一個多月的生活費，要是砸在手裡只能自家吃了，她真得一口血噴出三尺遠。
一層一層的荷葉被揭開了，而香氣漸漸一絲一縷透了出來，首先離得最近的北原秀次忍不住先吞了口口水——很響，像是來自基因的本能，控制不住，唾液自然分泌了，吞下去總比流出哈喇子來要強吧！
其次是冬美，她被這股濃香一衝，也是猛然吞了一大口口水，而春菜緊隨其後，夏織夏紗最後跟上，好像在搞什麼吞口水大賽一樣。
北原秀次手上動作沒停，聞著這股異香心中有些驚喜。
似乎是【食神的眷顧】中的小概率菜品等級提升被觸發了，效果竟然比預期要好很多，雖然這罈子「和尚跳牆」用的主食材品質很差，基本沒有滋補效果，但僅就味道來說，說不定和傳說級別的名廚比起來也不落下風。
這應該屬於可遇而不可求的極小概率事件。
而等荷葉完全揭開了，異香更加濃郁了，纏纏繞繞飄向了街上，各種食材完美融為一體的那種膩而不爛的奇異香味，混上了暖人酒香，直撲人面，直入心脾。
冬美沒話說了，而春菜驚疑不定。她見識有限，分不出廚藝高低，但這股子香味是騙不了人的，聞著這股子異香就連她都在猶豫要不要掏出三千円來嘗嘗了——北原秀次三個月前來打工時，手藝看起來也就和自己差不多，只隔了三個月差別這麼大了嗎？
老爹常掛在嘴上的那種「有才能的人」竟然恐怖如斯么？
夏織夏紗這兩個沒心沒肺的吞著口水交換了個眼神，一起擠到了北原秀次身邊，齊齊媚聲道：「歐尼醬，好香呀，能不能給我們嘗一碗？」
這兩個小傢伙天賦異稟，聲線酥得入骨，而北原秀次是屬於那種喜歡小孩子的人，對小孩子總是相當寬容的，聞言真拿著長柄大勺去掏罈子，準備給兩個小傢伙弄一碗嘗個新鮮——雖然準備賣的，但自家孩子吃一碗算多大的事？這一罈子少說也要賣個一兩百盅，嘗一嘗不要緊。
冬美可沒他那麼好說話，看著已經有行人聞著香味好奇的望了過來，回過頭來拖著夏織夏紗的領子就往門裡拽，叫道：「賣剩下的給你們吃，現在都準備開店！」
春菜肯定聽大姐的，上前接過了北原秀次的長柄大勺，微微鞠躬道：「大將，請去廚房吧！」
北原秀次展現出了超級強勁的實力，她覺得必須展現出相對應的尊重，語氣中加倍客氣了三分，已經可以稱得上恭敬了。
北原秀次無語了，想了想不知道說什麼好，最後也只好欠了欠身：「好，去廚房。」
他徑直去了廚台後面，整了整料理服，戴上了廚師帽，而春菜也拿布巾包好了頭，表情平靜注視著店門口，準備給北原秀次打下手——純味屋重新開張了，二代目北原大廚親自掌勺。
……
「打擾了！」木村光彥輕輕掀起了門帘進了這家不起眼的街邊小店。如果不是路過時聞著太香而他本人也太餓，這種無名小店一般不會輕易涉足的——被同事看到他出入這種店有失身份，那可是嚴重問題，別人會認為他這個人脫離不了原生階層，沒格局成不了大氣候。
冬美依舊充任女招待，看到木村光彥進來猛然月牙眼一亮，心喜的仔細看了一眼他的衣著，發現對方著穿著高檔手工西裝，左胸口配著「八」字鍍金徽章，連忙衝上去直直一個鞠躬，大叫道：「歡迎光臨，請這邊坐。」
還真這麼快就騙進來一個，看徽章這傢伙是名古屋聯合銀行的僱員，雖然這年紀不可能是什麼幹部之類的，但就這種人的收入來說，標準的肥羊。
日本情況和中國不同，大型銀行那是非名校生不要，真正的精英匯聚之地，同級別公務員的收入也就夠這些人領補助的——畢竟大型銀行可是日本財團三位一體戰略的核心。
木村光彥也就二十六七歲的年紀，但性格很沉穩，很有精英白領風範，猛然看到一個蘿蔔頭衝過來也沒吃驚，而是微微低頭後便跟著去了廚台前坐下，然後轉頭打量著整間居酒屋，發現這裡裝修得十分沒有品味，有種昭和時代的遺風，大概也就是一般公司小職員下班後喝兩杯劣酒罵上司的地方。
他微微有些後悔進了這種店，又抬頭一看廚師，更是輕皺了眉頭——這家店的大將年輕過頭了吧？這已經不能用臉嫩來解釋了。
冬美很客氣，純味屋開店兩年多了，真沒見過幾個這種高檔肥羊，這會兒十分殷勤。先是送上了熱毛巾，又奉上了麥茶，然後十分客氣地問道：「客人想用些什麼？」
木村光彥沒進大銀行前也是一般大學生，對這種居酒屋不陌生，隨意掃了一眼掛在牆上的料理牌，愕然發現這家店看起來普普通通，宰人倒真有一手，單看這些菜品的價格那不輸給那些有名氣的傳統大店多少。
不過他也不介意，再怎麼吃這裡怎麼也貴不過高檔俱樂部開瓶香檳的錢，只是揉了揉鼻頭——進了這裡面那股奇異香味更濃了——隨口道：「門口的燉菜來一份，再要一杯生啤，其餘的由……由大將拿主意吧！」
北原秀次太年輕了，他叫起來不太順口。
冬美點頭道：「是，客人！滿堂福一盅，兩份單點下酒小菜，生啤一杯！」報完了單她就一溜煙去門口站在小板凳上拿著長柄勺開掏——三千円入帳，這東西還真能賣得出去啊！
而北原秀次笑了笑，取了一小瓶冰過的燒酒給木村光彥放到了面前，客氣道：「滿堂福配小燒比較合適，這是本店奉送的，客人請慢用。」
佛跳牆那名字直接譯過來不行，日本佛教徒很多，容易引起宗教糾紛，而北原秀次胡亂起的那個和尚跳牆更是扯蛋，萬一進來個真和尚實在尷尬，於是冬美便讓他又取了一個上點檔次的別名掛在牆上。
她就是想賺錢，然後養活弟弟妹妹們，可不想惹出什麼麻煩。
北原秀次也就由著她了，隨口取了個喜慶點的，而品嘗這種菜，確實也是清涼的小燒比較配。
木村光彥沒想到這年輕的大將還挺講究，準備過會兒付點小費抵了酒錢，便坐在廚台前的單人座上笑了笑，很有禮貌的說了聲謝謝，然後目光就被冬美端來的小湯碗吸引過去了，而北原秀次又問道：「下酒小菜選蟹黃燒和醬汁豆腐可以嗎？」
全用中國菜也不行，畢竟顧客群是外國人，盡量還是要尊重當地風俗的。
木村光彥心不在焉的應了一聲，心神全在面前這一小碗熱氣騰騰的「燉菜」上，雙手合十一拍，然後拿起勺子舀起了一塊乾貝，只見湯汁呈棕褐色，有如稠酒一般流轉著流光，不像料理，倒像是什麼名貴的藝術品。
這一攪動起來，那股香味更加濃郁了，他忍不住又吞了口口水，這才輕吹了吹送進了口中，而只是那麼一嚼，乾貝中的湯汁涌了出來，明明嚼著的是貝肉成絲，但咸、香、嫩、滑、鮮紛紛湧現，像是十八種食材拿著十八般武器開練了，而且層次分明，雜而不亂，被酒香攏在了一起，可以稱得上滋味萬千。
他忍不住又捧起小