第848章 柏家大壽

「嗯?好香啊!」

等了大概十多分鐘後,方逸只感覺一陣香氣撲鼻,下一刻就看到一個三十多歲的女人端著一個托盤走了進來,盤子上放著一道菜,那香氣正是這道菜傳出來的。

「嬸子,我來就好!」柏初夏上前就要接過托盤,不過卻是被那女人攔住了,「初夏,你舅爺說了,到了這裡的都是客人,你坐著,嬸子還有菜要去端。」

「媽,我給你幫忙去!」王小佳很懂事,跟在母親身後出了屋子,這會兒前院那桌也要上菜了,僅憑小佳母親一個人還真是忙不過來。

「初夏,這就是道爆炒腰花?」方逸仔細一看放在面前的這盤菜,頓時就分辨了出來,在金陵的時候滿哥最喜歡用這道菜下酒,所以他們每次去飯店都會點上。

在晉級先天之後,方逸對於吃的需求已經基本上沒有了,因為他吃下去的這些東西,方逸還要努力將其煉化,吃的越多煉化起來就越費勁,所以方逸充其量只是吃些水果,已經很久沒有進過主食了。

這倒不是說方逸以後就不能吃東西了,只要等他再進一步突破先天下一個境界,方逸體內的真元就會向靈氣轉化,到那時方逸不管吃什麼,都能很輕易的將其煉化,也不會有現在的煩惱了。

「是爆炒腰花,這菜涼了不好吃,方逸,你嘗嘗。」

柏初夏遞了一雙筷子給方逸,她雖然不知道方逸這半年多究竟做了些什麼,但柏初夏能感覺得到,方逸失蹤的這段時間肯定不是很好過。

「這不好吧?」方逸看了一眼門外,說道:「主人還沒來,咱們現在就開吃,有點不禮貌吧?」

說實話,自從晉級先天,方逸還是第一次見到食物而產生食慾,這道簡簡單單的爆炒腰花,直接就勾起了方逸肚子里的蛔蟲,要不是第一次上門有點不好意思,方逸怕是早就開吃了。

「他們不會來的。」

柏初夏笑著說道:「嬸子剛才說了,咱們今兒算客人,你沒見小佳都躲出去了嗎,他們肯定不會上桌的,方逸,你快點嘗嘗這菜的味道怎麼樣?」

「好!」

聽到柏初夏如此說,方逸也沒再客氣,當下拿了筷子夾了一個腰花放進嘴裡,輕輕的咀嚼了幾下之後,方逸一臉享受的點了點頭,「老爺子的手藝果然是名不虛傳,這麼簡單的食材做出如此美味,真是絕了!」

方逸以前在山中吃東西,因為缺少調料的原因,無非就是蒸煮或者燒烤了吃,口味是比較清淡,所以他對下山後的那些菜吃的很不習慣,但王老爺子炒出的這道菜,卻有點像他現在的修為,那就是已然將其做到了返璞歸真的境地。

「好吃就多吃一點,今兒的菜不多,四菜一湯,你們倆給吃完了就行,要是吃不完,那就是說我老頭子的手藝不行啊。」

方逸話聲剛落,王老爺子和小佳就走進了屋裡,小佳手上的托盤裡端著兩盤菜,而老爺子的手上則是拿著一瓶用稍微有些發黃的紙包裹著的酒。

「老爺子,手藝沒說的,就是八個菜,我一個人也能給吃光掉。」看到老人進來,方逸連忙站起身,幫著小佳將菜擺在了桌子上,對王老爺子說道:「老爺子,您也坐下吃點?」

「菜我就不吃了,不過這酒,我陪你喝一杯。」老爺子笑著擺了擺手,拿過三個白酒盅,在柏初夏的面前也放了一個,說道:「柏丫頭,今兒陪舅爺喝一杯?」

「舅爺,您又不是不知道,我不喝酒的。」

柏初夏聞言連忙搖起了頭,柏家的家教頗有些大男子主義,男孩子抽煙喝酒沒人問,但女孩卻是絕對不能沾染,所以如果是紅酒柏初夏還能喝一點,但白酒她的確是滴酒不沾的。

「這酒你要是不喝,回頭你爺爺肯定說你不識貨。」老爺子哈哈一笑,說道:「你回家要是給那老頭說你喝了這個酒,他肯定是羨慕嫉妒恨,你就放心喝兩杯吧。」

「老爺子,您這瓶茅台酒可是有講究的啊。」

看著王老手中的酒,方逸指了指上面的紙,說道:「這是用上好的綿紙包裹的,這種用竹子、麻桿、構皮做出來的綿紙現在可見不到了,您這酒可是有年份了。」

方逸跟著余宣不是白跟的,所謂雜項那就是五花八門無所不包,這鑒酒也是其中的一種,方逸曾經聽余宣說過,在五六十年代的時候,好酒都是用綿紙包裹的,到了八十年代才出於美觀的原因,將外面的那層綿紙換成了硬紙盒。

至於方逸如何看出這是茅台酒的,那就更簡單了,因為綿紙上清清楚楚的印著貴州茅台這幾個字樣,而且雖然包裝不同,但茅台的酒瓶和現在的卻是區別不大。

「咦,你小子還懂酒?」王老爺子看向方逸的目光帶著一絲驚奇,「那你說說,這酒是多少年份的?」

「老爺子,你把酒給我看看。」

方逸伸手要過了那瓶酒,拿在手裡先是看了看紙張和酒瓶口處的情況,然後拿在手裡晃了晃,沉吟了一下,說道:「這酒雖然密封的不錯,不過也揮發了不少,應該有五十年了,但不超過五十五年!」

「好小子,有你的!」聽到方逸的話,老爺子的眼睛越睜越大,一拍大腿說道:「不錯啊,懂得葯膳還懂酒,你還懂什麼?」

「老爺子,我的老本行其實是鑒定古玩。」方逸摸了摸鼻子,他懂得的事情多了,不過在老人家面前卻是不需要那麼顯擺。

「古玩我不懂,不過這酒的年份你說對了。」

王老爺子擺了擺手,說道:「這酒是四九年產的,不過用的卻是百年老窖里的原漿,因為它是當年的國慶用酒,現在存世恐怕連十瓶都不到了,柏丫頭,你爺爺可是惦記我這酒很長時間了。」

由於出身的原因,王老爺子的性情很跳脫,即使在年輕的時候,也沒有那麼多的教條主義,他在濟南府幹廚師,全家都吃的滿面紅光,而到了京城之後,即使是那幾年自然災害的念頭,王家也沒有一個人餓過肚子。

至於這幾瓶酒,自然就是老爺子假公濟私得來的,不光是四九年的國慶用酒,自從他到了國賓館之後,幾乎每一年的國慶用酒他都有留存,在這四合院中最不起眼的那間屋子裡,擺放的幾乎全都是各種名酒。

「老爺子,這酒太貴重了,咱們今兒還是別喝了吧。」

聽老爺子說起酒的來歷,方逸也是吃了一驚,他曾經聽余老師說過,去年有一瓶五五年的茅台酒,曾經在拍賣行拍出了十二萬的價格,創下了國內白酒拍賣的最高價。

而王老爺子拿出來的這瓶酒,不僅在年份上要比那一瓶久遠,更重要的是還有著一定的歷史和政治因素在裡面,方逸相信,這瓶酒如果拿到拍賣會上,起拍價最少都要在二十萬以上的。

「什麼貴重不貴重,酒不就是拿來喝的嘛。」老爺子擺了擺手,說道:「今兒呢,這酒算是我請你的,你要是不喝那可是不給老頭子面子。」

老爺子拿出這酒,其實是對方逸的一種補償,因為他在見到那張葯膳方子的時候就知道,這的確是一個古方,而且上麵食材搭配之巧妙,就是王老爺子也都差點忍不住拍案叫絕,在老爺子心裡,這張方子的價值要比這瓶酒貴重得多了。

「好,恭敬不如從命,老爺子既然這麼說了,那咱們今兒就把它給喝了吧。」

世俗的財富,在方逸心裡原本就不算什麼,以方逸的性格,別說這瓶酒只是價值幾十萬,就是價值數百上千萬,他絕對也有將其喝進肚子里的勇氣,而且眼睛都不帶眨一下的。

「爽快,我是越來越喜歡你小子了。」

看到方逸沒有做出那種扭捏的樣子,老爺子眼中不由露出了欣賞的神色,他拿出這瓶酒有兩層意思,一來是想考究方逸一下,看看他的眼光如何,結果自不用說,方逸一口就道出了這酒的年份。

而王老爺子的第二層意思,就是想看看方逸在面對這種貴重物件的時候,是否會流露出那種年輕人的不自信和惶恐,但方逸表現出來的大氣爽直,卻是讓老爺子極為滿意。

「來,開瓶,倒酒!」

老爺子高興的拍了拍桌子,眼巴巴的看著方逸將酒瓶啟開,雖然家中藏酒不少,但就是老爺子也不捨得喝,只是每年過年的時候才會拿出一瓶年份最近的來。

「真是好酒!」

當方逸啟開瓶蓋之後,一股濃郁醇厚的酒香味頓時傳入到了鼻子里,倒在酒杯里的酒和方逸以前喝過的也不一樣,這酒的顏色泛黃,而且還顯得有些粘稠,倒完一杯抬起瓶口的時候,那酒居然連成了一絲細線。

「來,幹了!」

王老爺子迫不及待的端起酒,一口就喝到了嘴裡,眯縫著眼睛回味了一下,開口說道:「這酒果然是有年份的好,當年我喝這酒的時候,遠不如現在香醇。」

「好喝,一點都不辣。」柏初夏也將自己面前的酒喝了下去,一絲紅暈快速的出現在了她白皙的臉龐上,紅撲撲的很是好看。

「也不知道小魔王怎麼樣了?」

方逸喝下這

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